RedCircle VERIFY_TOKEN_89c7ba02-0894-49d5-98a1-c10a5fe498fc -- Rendered At Sat, 14 Nov 2026 21:21:32 +0000 https://redcircle.com/shows/japanduhoc vi All rights reserved. JAPANDUHOC JAPANDUHOC.COM ( https://japanduhoc.com ) là blog dành cho du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản nói riêng và cộng đồng người Việt nói chung tại Nhật Bản 89c7ba02-0894-49d5-98a1-c10a5fe498fc JAPANDUHOC.COM là blog dành cho du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản nói riêng và cộng đồng người Việt nói chung tại Nhật Bản

]]> episodic no JAPANDUHOC admin@japanduhoc.com https://feeds.redcircle.com/89c7ba02-0894-49d5-98a1-c10a5fe498fc false full Kaiseki Ryori – Nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản JAPANDUHOC Kaiseki ryori là một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, có đặc trưng là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa và sự phối hợp tinh tế giữa các món ăn. Trong một nhóm món ăn, vài món được phục vụ nóng, vài món được phục vụ lạnh, trong khi một số […] Kaiseki ryori là một loại hình ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, có đặc trưng là sử dụng nguyên liệu theo từng mùa và sự phối hợp tinh tế giữa các món ăn. Trong một nhóm món ăn, vài món được phục vụ nóng, vài món được phục vụ lạnh, trong khi một số […] https://japanduhoc.com/?p=7761 https://japanduhoc.com/kaiseki-ryori-nghe-thuat-am-thuc-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 15:47:47 +0000 339 false full Top 9 món ăn đặc sản mùa thu Nhật Bản JAPANDUHOC Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách 9 món ăn nên thưởng thức vào mùa thu ở Nhật Bản. 1.Cơm với nấm Cơm nếp (mochigome) được nấu chín và hấp hoặc nướng với nấm. 2.Đậu hũ chiên với sốt nấm Đậu hũ […] Mùa thu là thời điểm thu hoạch với nhiều loại thực phẩm đang trong mùa. Dưới đây là danh sách 9 món ăn nên thưởng thức vào mùa thu ở Nhật Bản. 1.Cơm với nấm Cơm nếp (mochigome) được nấu chín và hấp hoặc nướng với nấm. 2.Đậu hũ chiên với sốt nấm Đậu hũ […] https://japanduhoc.com/?p=7759 https://japanduhoc.com/am-thuc-mua-thu-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 15:40:35 +0000 112 false full Miso Katsu – Đặc sản vùng Nagoya Nhật Bản JAPANDUHOC Ở xứ sở mặt trời mọc có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo luôn để lại ấn tượng trong lòng những du khách ghé qua nơi đây. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về cách làm Miso Katsu – Thịt heo chiên xù được phủ nước sốt làm từ […] Ở xứ sở mặt trời mọc có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo luôn để lại ấn tượng trong lòng những du khách ghé qua nơi đây. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về cách làm Miso Katsu – Thịt heo chiên xù được phủ nước sốt làm từ […] https://japanduhoc.com/?p=7743 https://japanduhoc.com/miso-katsu-dac-san-vung-nagoya/ Tue, 18 May 2021 15:12:41 +0000 177 false full Butajiru – Súp Miso thịt heo ngon miệng kiểu Nhật Bản JAPANDUHOC Súp Miso thịt heo hay còn gọi là Butajiru hoặc Tojiru (とんじる) theo nghĩa đen có nghĩa là canh thịt lợn. Đây là một món súp Nhật Bản làm từ thịt lợn và rau quả cùng với tương Miso. Khác với các loại súp miso thông thường. Butajiru có cho vào thịt heo, và nhiều […] Súp Miso thịt heo hay còn gọi là Butajiru hoặc Tojiru (とんじる) theo nghĩa đen có nghĩa là canh thịt lợn. Đây là một món súp Nhật Bản làm từ thịt lợn và rau quả cùng với tương Miso. Khác với các loại súp miso thông thường. Butajiru có cho vào thịt heo, và nhiều […] https://japanduhoc.com/?p=7561 https://japanduhoc.com/butajiru-sup-miso-thit-heo-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 14:22:39 +0000 223 false full Các món đồ ăn vặt ở Nhật Bản mà ai cũng thích JAPANDUHOC Chúng tôi đã đi khắp thế giới để tìm kiếm những món ăn nhẹ ngon nhất. Vì vậy, khi chúng tôi tự tin nói rằng Đồ ăn nhẹ Nhật Bản là đặc biệt và hết sức đa dạng. Nhiều món ăn nhẹ từ Nhật Bản là món được yêu thích nhất trên khắp thế giới […] Chúng tôi đã đi khắp thế giới để tìm kiếm những món ăn nhẹ ngon nhất. Vì vậy, khi chúng tôi tự tin nói rằng Đồ ăn nhẹ Nhật Bản là đặc biệt và hết sức đa dạng. Nhiều món ăn nhẹ từ Nhật Bản là món được yêu thích nhất trên khắp thế giới […] https://japanduhoc.com/?p=7591 https://japanduhoc.com/do-an-nhe-o-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 14:15:09 +0000 91 false full Houtou Nhật Bản – Biến thể độc đáo của mì Udon JAPANDUHOC Hōtō (ほうとう) Là một món ăn phổ biến có nguồn gốc tại khu vực Yamanashi, Nhật Bản. Được thực hiện bằng các nguyên liệu chính là mì hầm udon mỏng và rau trong súp miso. Mặc dù hōtō được công nhận là một biến thể của udon, tuy nhiên người dân địa phương không bao […] Hōtō (ほうとう) Là một món ăn phổ biến có nguồn gốc tại khu vực Yamanashi, Nhật Bản. Được thực hiện bằng các nguyên liệu chính là mì hầm udon mỏng và rau trong súp miso. Mặc dù hōtō được công nhận là một biến thể của udon, tuy nhiên người dân địa phương không bao […] https://japanduhoc.com/?p=7559 https://japanduhoc.com/mi-houtou-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 14:13:28 +0000 217 false full Cách làm bánh Pudding theo phong cách Nhật Bản JAPANDUHOC Bánh Pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ngon thông dụng ở các nước phương Tây. Tên gọi pudding được bắt nguồn từ tiếng Pháp boudin, có nguồn gốc từ tiếng Latinh botellus, có nghĩa là “xúc xích nhỏ”, đề cập đến các loại thịt bọc được dùng trong các […] Bánh Pudding là một món bánh tráng miệng và còn là một món ngon thông dụng ở các nước phương Tây. Tên gọi pudding được bắt nguồn từ tiếng Pháp boudin, có nguồn gốc từ tiếng Latinh botellus, có nghĩa là “xúc xích nhỏ”, đề cập đến các loại thịt bọc được dùng trong các […] https://japanduhoc.com/?p=7565 https://japanduhoc.com/banh-pudding-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 13:58:46 +0000 123 false full Dorayaki – Món bánh rán Nhật Bản Doraemon yêu thích JAPANDUHOC Dorayaki (tiếng Nhật: どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ. Nếu bạn là fan […] Dorayaki (tiếng Nhật: どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き) là một thứ bánh cổ truyền Nhật Bản. Nó có hình dáng giống như bánh bao, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ. Nếu bạn là fan […] https://japanduhoc.com/?p=7563 https://japanduhoc.com/lam-banh-ran-dorayaki-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 13:57:04 +0000 241 false full Kanten – Bột rau câu Nhật Bản JAPANDUHOC Agar hay Kanten là một thực phẩm có hình dáng giống như thạch được làm từ tảo và được phát hiện vào những năm cuối Thập niên 1650 hay 1660 đầu bởi Mino Tarōzaemon (美濃太郎左衛門). Tại Nhật Bản, nó được gọi là kanten. Kanten xuất hiện khá nhiều trong các món tráng miệng của Nhật, […] Agar hay Kanten là một thực phẩm có hình dáng giống như thạch được làm từ tảo và được phát hiện vào những năm cuối Thập niên 1650 hay 1660 đầu bởi Mino Tarōzaemon (美濃太郎左衛門). Tại Nhật Bản, nó được gọi là kanten. Kanten xuất hiện khá nhiều trong các món tráng miệng của Nhật, […] https://japanduhoc.com/?p=7571 https://japanduhoc.com/kanten-bot-rau-cau-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 13:52:13 +0000 183 false full Bánh Ga-Tô Nhật Bản mềm như bông, vị siêu ngon JAPANDUHOC Mình ít thấy mọi người ở nhà làm bánh Ga-tô Nhật Bản này, có vẻ mọi người hay làm Japanese Cotton Cheese Cake hơn. Nhưng mà thực sự là mình thấy bánh này ngon lắm, làm ra bao nhiêu là hết veo bấy nhiêu, bánh mềm và nhẹ bỗng, mịn, và thơm nữa. Làm cũng […] Mình ít thấy mọi người ở nhà làm bánh Ga-tô Nhật Bản này, có vẻ mọi người hay làm Japanese Cotton Cheese Cake hơn. Nhưng mà thực sự là mình thấy bánh này ngon lắm, làm ra bao nhiêu là hết veo bấy nhiêu, bánh mềm và nhẹ bỗng, mịn, và thơm nữa. Làm cũng […] https://japanduhoc.com/?p=7692 https://japanduhoc.com/banh-ga-to-nhat-ban/ Tue, 18 May 2021 13:44:24 +0000 456 false full Dango – Bánh trôi nước Nhật Bản độc lạ JAPANDUHOC Dango là một món bánh đặc trưng của người Nhật và được làm từ bột gạo. Bánh này khá giống bánh trôi nước của Việt Nam. Dango hay còn gọi với một cái tên Việt hóa là bánh trôi, còn nếu ai thích sự hoa mĩ trong cách gọi thì có thể gọi món ăn […] Dango là một món bánh đặc trưng của người Nhật và được làm từ bột gạo. Bánh này khá giống bánh trôi nước của Việt Nam. Dango hay còn gọi với một cái tên Việt hóa là bánh trôi, còn nếu ai thích sự hoa mĩ trong cách gọi thì có thể gọi món ăn […] https://japanduhoc.com/?p=7567 https://japanduhoc.com/dango-banh-troi-nuoc-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:29:39 +0000 217 false full Bánh cá nướng Taiyaki siêu ngon của Nhật Bản JAPANDUHOC Bánh cá nướng Taiyaki là một món ăn được nướng trong một khuôn kim loại có hình dáng giống như cá tráp (tai). Bánh cá nướng Taiyaki là một món ngọt với phần bên ngoài là bột mì và phần nhân bên trong là bột đậu đỏ. Taiyaki có nguồn gốc từ Imagawa Yaki, vào […] Bánh cá nướng Taiyaki là một món ăn được nướng trong một khuôn kim loại có hình dáng giống như cá tráp (tai). Bánh cá nướng Taiyaki là một món ngọt với phần bên ngoài là bột mì và phần nhân bên trong là bột đậu đỏ. Taiyaki có nguồn gốc từ Imagawa Yaki, vào […] https://japanduhoc.com/?p=7569 https://japanduhoc.com/banh-ca-nuong-taiyaki-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:18:42 +0000 193 false full Ohagi Mochi – Bánh gạo nếp đậu đỏ Nhật Bản JAPANDUHOC Bánh gạo nếp Nhật Bản Ohagi một loại bánh ngọt được làm từ gạo nếp đã qua sàng lọc kĩ lưỡng (có thể sàng đến 2 lần) cốt chọn ra nhưng hạt gạo nếp ngon nhất để làm ra món bánh đặc biệt thơm ngon và có hình dáng gần giống với món bánh giầy […] Bánh gạo nếp Nhật Bản Ohagi một loại bánh ngọt được làm từ gạo nếp đã qua sàng lọc kĩ lưỡng (có thể sàng đến 2 lần) cốt chọn ra nhưng hạt gạo nếp ngon nhất để làm ra món bánh đặc biệt thơm ngon và có hình dáng gần giống với món bánh giầy […] https://japanduhoc.com/?p=7573 https://japanduhoc.com/ohagi-mochi-banh-gao-nep-dau-do-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:16:31 +0000 240 false full Kakigori – Món đá bào siêu ngon của Nhật Bản JAPANDUHOC Đá bào Kakigori là món tráng miệng sử dụng đá bào với hương vị siro và sữa đặc có đường của Nhật Bản. Hương vị phổ biến bao gồm dâu tây, anh đào, chanh, trà xanh, nho, dưa, “Blue Hawaii,” mận ngọt và xi-rô màu. Một vài nơi bán đá bào cung cấp nhiều loại […] Đá bào Kakigori là món tráng miệng sử dụng đá bào với hương vị siro và sữa đặc có đường của Nhật Bản. Hương vị phổ biến bao gồm dâu tây, anh đào, chanh, trà xanh, nho, dưa, “Blue Hawaii,” mận ngọt và xi-rô màu. Một vài nơi bán đá bào cung cấp nhiều loại […] https://japanduhoc.com/?p=7575 https://japanduhoc.com/da-bao-kakigori-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:13:51 +0000 180 false full Tokyo Banana – Bánh chuối Nhật Bản siêu ngon JAPANDUHOC Bánh chuối nhật Tokyo Banana (bánh chuối tokyo) là một loại bánh ngọt được làm từ chuối rất được ưu chuộng tại Tokyo, Nhật bản. Bánh chuối nhật Tokyo Banana được chính thức sản xuất và tung ra thị trường vào năm 1991. Hương vị thơm ngon độc đáo của bánh chuối Tokyo Banana đã […] Bánh chuối nhật Tokyo Banana (bánh chuối tokyo) là một loại bánh ngọt được làm từ chuối rất được ưu chuộng tại Tokyo, Nhật bản. Bánh chuối nhật Tokyo Banana được chính thức sản xuất và tung ra thị trường vào năm 1991. Hương vị thơm ngon độc đáo của bánh chuối Tokyo Banana đã […] https://japanduhoc.com/?p=7579 https://japanduhoc.com/banh-chuoi-tokyo-banana-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:10:57 +0000 71 false full Món Sandwich Kitkat Nhật Bản độc đáo JAPANDUHOC Đến với Nhật Bản ngoài việc khám phá những danh lam thắng cảnh, những đền chùa lâu đời với lối kiến trúc xưa theo phong cách Nhật vô cùng độc đáo hay những cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà không kém phần lãng mạn, mọi người còn được khám phá các món ăn trứ danh […] Đến với Nhật Bản ngoài việc khám phá những danh lam thắng cảnh, những đền chùa lâu đời với lối kiến trúc xưa theo phong cách Nhật vô cùng độc đáo hay những cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà không kém phần lãng mạn, mọi người còn được khám phá các món ăn trứ danh […] https://japanduhoc.com/?p=7587 https://japanduhoc.com/sandwich-kitkat-nhat-ban/ Thu, 13 May 2021 16:08:50 +0000 62 false full Kitkat hoa anh đào – Mỗi năm chỉ bán 1 lần duy nhất ở Nhật Bản JAPANDUHOC Trên hòn đảo Honshu của Nhật Bản, hoa anh đào thường nở vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, trùng với lễ tốt nghiệp và các buổi lễ nhập học trên khắp đất nước. Vào thời gian này, Kitkat rất được phổ biến để tặng quà, Kitkat đọc giống như “Kitto Katsu” có […] Trên hòn đảo Honshu của Nhật Bản, hoa anh đào thường nở vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, trùng với lễ tốt nghiệp và các buổi lễ nhập học trên khắp đất nước. Vào thời gian này, Kitkat rất được phổ biến để tặng quà, Kitkat đọc giống như “Kitto Katsu” có […] https://japanduhoc.com/?p=7583 https://japanduhoc.com/kitkat-hoa-anh-dao-nhat-ban/ Sun, 09 May 2021 12:37:44 +0000 159 false