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        <title>Bricelets: a tradição dos biscoitos em São Cristóvão</title>
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        <itunes:summary>O município de São Cristóvão, quarto mais antigo do Brasil, é rico em cultura, inclusive a gastronômica. E nesse quesito, a doçaria é uma importante herança presente no cotidiano local e na vida de muitas mulheres, com papel sociocultural e econômico, que também se confundem à religiosidade. Essas iguarias se tornam mais um dos atrativos para quem visita a cidade da Região Metropolitana de Aracaju, o que garante muitas vezes a manutenção financeira de lares sancristovenses. Uma dessas delícias que virou tradição no município é a produção dos biscoitos finos, com massa leve e sabor que envolve laranja e raspas de limão, conhecido como “Bricelets”.</itunes:summary>
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        <description><![CDATA[<p><span>O município de São Cristóvão, quarto mais antigo do Brasil, é rico em cultura, inclusive a gastronômica. E nesse quesito, a doçaria é uma importante herança presente no cotidiano local e na vida de muitas mulheres, com papel sociocultural e econômico, que também se confundem à religiosidade. Essas iguarias se tornam mais um dos atrativos para quem visita a cidade da Região Metropolitana de Aracaju, o que garante muitas vezes a manutenção financeira de lares sancristovenses. Uma dessas delícias que virou tradição no município é a produção dos biscoitos finos, com massa leve e sabor que envolve laranja e raspas de limão, conhecido como “Bricelets”.</span></p>]]></description>
        
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                <itunes:title>Bricelets: o relato da irmã Lourdes</itunes:title>
                <title>Bricelets: o relato da irmã Lourdes</title>

                
                
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                <description><![CDATA[<p><span>Dentre outros motivos, os sobressaltos financeiros fez a instituição fechar as portas. As órfãs foram levadas a outras instituições, já a habilidade da produção juntamente com a receita e as máquinas que só têm na Suíça foram repassadas pelo  último grupo de irmãs missionárias, já idosas, para os funcionários que lá ajudavam. A irmã Maria de Lourdes Rodrigues, de 83 anos, é uma delas que preserva a memória do início da produção dos biscoitos e a aceitação dos turistas. Ela também explica o motivo pelos quais o orfanato foi fechado e o trabalho que era realizado.</span></p>]]></description>
                <content:encoded>&lt;p&gt;&lt;span&gt;Dentre outros motivos, os sobressaltos financeiros fez a instituição fechar as portas. As órfãs foram levadas a outras instituições, já a habilidade da produção juntamente com a receita e as máquinas que só têm na Suíça foram repassadas pelo  último grupo de irmãs missionárias, já idosas, para os funcionários que lá ajudavam. A irmã Maria de Lourdes Rodrigues, de 83 anos, é uma delas que preserva a memória do início da produção dos biscoitos e a aceitação dos turistas. Ela também explica o motivo pelos quais o orfanato foi fechado e o trabalho que era realizado.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</content:encoded>
                
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                <pubDate>Wed, 16 Sep 2020 02:42:46 &#43;0000</pubDate>
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