RedCircle VERIFY_TOKEN_48ac1d48-96f1-480d-8559-4efb000cab5e -- Rendered At Thu, 30 Apr 2026 12:58:16 +0000 foodtour.pl https://redcircle.com/shows/foodtourpl pl All rights reserved. foodtour.pl Kamil Nosel Kanał na którym podróżujemy ze smakiem, poznajemy smaczne kraje i regiony świata. Rozmowy o jedzeniu, przekąskach, daniach i potrawach z miejsc w których jeszcze nie byłeś. 48ac1d48-96f1-480d-8559-4efb000cab5e Kanał na którym podróżujemy ze smakiem, poznajemy smaczne kraje i regiony świata. Rozmowy o jedzeniu, przekąskach, daniach i potrawach z miejsc w których jeszcze nie byłeś.

]]> episodic no Kamil Nosel kamil@nosel.pl yes full Korea Południowa: Kurczak w polewie bananowej, jedwabniki i ryżowar Korea Południowa: Kurczak w polewie bananowej, jedwabniki i ryżowar 49 2 Kamil Nosel Korea Południowa i jej smaki Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej kapusty lub innych warzyw, spożywana niemal codziennie. Kontrowersje budzi na Zachodzie kwestia jedzenia psów w Korei Południowej, jednak spożywanie psiego mięsa wydaje się być tam ograniczone do stosunkowo wąskiego grona starszych mężczyzn cierpiących na impotencję i wierzących w mity związane z ponoć leczniczymi Naszą kulinarną przewodniczka jest Katarzyna Stawnicka, pseudonim Oliwia In, która po studiach modowych, pracowała 6 lat w koreańskiej korporacji w branży e-commerce, teraz szuka nowego sposobu na życie, w tym roku wydała książkę Koreańska Syrena, gdzie dużą rolę odgrywa jej ulubione miejsce na ziemi - wyspa Jeju, na którą ma się zamiar niebawem przeprowadzić. Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej kapusty lub innych warzyw, spożywana niemal codziennie.

Kontrowersje budzi na Zachodzie kwestia jedzenia psów w Korei Południowej, jednak spożywanie psiego mięsa wydaje się być tam ograniczone do stosunkowo wąskiego grona starszych mężczyzn cierpiących na impotencję i wierzących w mity związane z ponoć leczniczymi

Naszą kulinarną przewodniczka jest Katarzyna Stawnicka, pseudonim Oliwia In, która po studiach modowych, pracowała 6 lat w koreańskiej korporacji w branży e-commerce, teraz szuka nowego sposobu na życie, w tym roku wydała książkę Koreańska Syrena, gdzie dużą rolę odgrywa jej ulubione miejsce na ziemi - wyspa Jeju, na którą ma się zamiar niebawem przeprowadzić.

]]> <p><span>Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, kuchnia Korei Południowej opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem towarzyszących dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi w różnych postaciach. Za narodowe danie uznawane jest kimchi, pikantna potrawa z kiszonej kapusty lub innych warzyw, spożywana niemal codziennie.</span></p><p><span>Kontrowersje budzi na Zachodzie kwestia jedzenia psów w Korei Południowej, jednak spożywanie psiego mięsa wydaje się być tam ograniczone do stosunkowo wąskiego grona starszych mężczyzn cierpiących na impotencję i wierzących w mity związane z ponoć leczniczymi</span></p><p><span>Naszą kulinarną przewodniczka jest Katarzyna Stawnicka, pseudonim Oliwia In, która po studiach modowych, pracowała 6 lat w koreańskiej korporacji w branży e-commerce, teraz szuka nowego sposobu na życie, w tym roku wydała książkę Koreańska Syrena, gdzie dużą rolę odgrywa jej ulubione miejsce na ziemi - wyspa Jeju, na którą ma się zamiar niebawem przeprowadzić.</span></p> 13d897ba-e4ac-4c12-b712-24ea4811ac5a https://redcircle.com/shows/foodtourpl Mon, 19 Sep 2022 17:16:30 +0000 3162 no full Tunezja: Słodka herbata z mięty i orzeszkami. Aromatyczne pomidory i ostre papryczki Tunezja: Słodka herbata z mięty i orzeszkami. Aromatyczne pomidory i ostre papryczki 48 2 Kamil Nosel Smaki Tunezji Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej. W Tunezji spożywa się niezliczone ilości pieczywa, podobnie jak we Francji. Bagietki łamie się na kawałki, macza w oliwie i harrisie lub zjada z tuńczykiem. W kulinarną podróż po smakach Tunezji, zabiera nas Natalia Kozdroń, która najpierw przez 6 lat mieszkała w Dubaju a później przeprowadziła się do Tunezji. Z wykształcenia nauczycielka języka hiszpańskiego, jednak nie dane jej było pracować w zawodzie. Na co dzień pracuję w marketingu jako copywriter oraz pomagam mężowi w zarządzaniu kawiarnią. Mieszka w Sousse razem z dwoma kotami. W wolnych chwilach chodzi na plażę, odkrywa nowe miejsca w Tunezji i prowadzi konto na Instagramie @polkawtunezji Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej.

W Tunezji spożywa się niezliczone ilości pieczywa, podobnie jak we Francji. Bagietki łamie się na kawałki, macza w oliwie i harrisie lub zjada z tuńczykiem.

W kulinarną podróż po smakach Tunezji, zabiera nas Natalia Kozdroń, która najpierw przez 6 lat mieszkała w Dubaju a później przeprowadziła się do Tunezji. Z wykształcenia nauczycielka języka hiszpańskiego, jednak nie dane jej było pracować w zawodzie. Na co dzień pracuję w marketingu jako copywriter oraz pomagam mężowi w zarządzaniu kawiarnią. Mieszka w Sousse razem z dwoma kotami. W wolnych chwilach chodzi na plażę, odkrywa nowe miejsca w Tunezji i prowadzi konto na Instagramie @polkawtunezji


]]> <p>Tunezyjska kuchnia to przede wszystkim świeże ryby, owoce morza, kasza kuskus, warzywa, harissa, mięso (głównie jagnięcina i baranina) oraz aromatyczne przyprawy. Nie sposób nie zauważyć akcentów kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej czy tureckiej.</p><p>W Tunezji spożywa się niezliczone ilości pieczywa, podobnie jak we Francji. Bagietki łamie się na kawałki, macza w oliwie i harrisie lub zjada z tuńczykiem.</p><p>W kulinarną podróż po smakach Tunezji, zabiera nas Natalia Kozdroń, która najpierw przez 6 lat mieszkała w Dubaju a później przeprowadziła się do Tunezji. Z wykształcenia nauczycielka języka hiszpańskiego, jednak nie dane jej było pracować w zawodzie. Na co dzień pracuję w marketingu jako copywriter oraz pomagam mężowi w zarządzaniu kawiarnią. Mieszka w Sousse razem z dwoma kotami. W wolnych chwilach chodzi na plażę, odkrywa nowe miejsca w Tunezji i prowadzi konto na Instagramie @polkawtunezji</p><p><br></p> 63e206b0-87b9-43a2-a979-f9d236ba2ddb https://redcircle.com/shows/foodtourpl Tue, 24 May 2022 19:18:48 +0000 2094 no full Galicja / Hiszpania: Dżem z papryki oraz sery w kształcie damskich piersi Galicja / Hiszpania: Dżem z papryki oraz sery w kształcie damskich piersi 47 2 Kamil Nosel Smaki Galicji w Hiszpanii Kuchnia galicyjska, to wyborne papryczki z niespodzianką czyli pimientos de padron. Typowym daniem jednogarnkowym w Hiszpanii jest cocido, w Galicji przygotowywane w najmniej pikantnej formie. W skład przepisu na cocido gallego wchodzą ciecierzyca, wołowina, wieprzowina, liście rzepy lub kapusta, ziemniaki oraz chorizo. Na galicyjskich polach znajdziemy w większości uprawy fasoli, sałaty, pomidorów, buraków, cebuli oraz dyni. Energetycznym dodatkiem do potraw na dżdżystą, atlantycką aurę jest najczęściej kawałek wieprzowiny w postaci boczku lub chorizo. Wielkim uznaniem cieszy się również galicyjska wołowina oraz wyśmienite przetwory mleczne. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Eliza Szymaniak, która od 12 lat mieszka w Hiszpanii. W lecie przewodnik i pilot wycieczek, poza sezonem wirtualna asystentka, założycielka Polskiej Biblioteki w Galicji. Z wykształcenia filozof, miłośniczka performatywnej funkcji języka i realizmu magicznego. Kuchnia galicyjska, to wyborne papryczki z niespodzianką czyli pimientos de padron. Typowym daniem jednogarnkowym w Hiszpanii jest cocido, w Galicji przygotowywane w najmniej pikantnej formie. W skład przepisu na cocido gallego wchodzą ciecierzyca, wołowina, wieprzowina, liście rzepy lub kapusta, ziemniaki oraz chorizo.

Na galicyjskich polach znajdziemy w większości uprawy fasoli, sałaty, pomidorów, buraków, cebuli oraz dyni. Energetycznym dodatkiem do potraw na dżdżystą, atlantycką aurę jest najczęściej kawałek wieprzowiny w postaci boczku lub chorizo. Wielkim uznaniem cieszy się również galicyjska wołowina oraz wyśmienite przetwory mleczne.

Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Eliza Szymaniak, która od 12 lat mieszka w Hiszpanii. W lecie przewodnik i pilot wycieczek, poza sezonem wirtualna asystentka, założycielka Polskiej Biblioteki w Galicji. Z wykształcenia filozof, miłośniczka performatywnej funkcji języka i realizmu magicznego.

]]> <p>Kuchnia galicyjska, to wyborne papryczki z niespodzianką czyli pimientos de padron. Typowym daniem jednogarnkowym w Hiszpanii jest cocido, w Galicji przygotowywane w najmniej pikantnej formie. W skład przepisu na cocido gallego wchodzą ciecierzyca, wołowina, wieprzowina, liście rzepy lub kapusta, ziemniaki oraz chorizo.</p><p>Na galicyjskich polach znajdziemy w większości uprawy fasoli, sałaty, pomidorów, buraków, cebuli oraz dyni. Energetycznym dodatkiem do potraw na dżdżystą, atlantycką aurę jest najczęściej kawałek wieprzowiny w postaci boczku lub chorizo. Wielkim uznaniem cieszy się również galicyjska wołowina oraz wyśmienite przetwory mleczne.</p><p>Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Eliza Szymaniak, która od 12 lat mieszka w Hiszpanii. W lecie przewodnik i pilot wycieczek, poza sezonem wirtualna asystentka, założycielka Polskiej Biblioteki w Galicji. Z wykształcenia filozof, miłośniczka performatywnej funkcji języka i realizmu magicznego.</p> fef60937-1ffd-4bd4-a848-76fb3eb75825 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 04 May 2022 04:00:00 +0000 2137 no full Albania: Potrawy z jagnięciny i koźliny oraz dlaczego w tym kraju nie ma słowa kac Albania: Potrawy z jagnięciny i koźliny oraz dlaczego w tym kraju nie ma słowa kac 46 2 Kamil Nosel Samki Albanii Kuchnia albańska stanowi odłam szerokiej tradycji kulinarnej Bałkanów, zawierając jednak i dania typowe wyłącznie dla niej. Główny posiłek Albańczyków to obiad (najczęściej mięsny), któremu towarzyszą liczne warzywne surówki. Ich podstawą są pomidory, ogórki, papryka, oliwki, polane oliwą, octem winnym i posolone. Smacznie po kraju oprowadza nas Izabela Nowek, która rozrabia w Albanii od 2011 r. jako przewodnik i tłumacz. Od 5 lat zakotwiczyła się na stałe i stworzyła albańsko-polskie biuro podróży - Moja Albania. Z pasji zrobiła pracę. Uwielbia Albanię za bezdroża, nieoczywistości i kuchnie. Kuchnia albańska stanowi odłam szerokiej tradycji kulinarnej Bałkanów, zawierając jednak i dania typowe wyłącznie dla niej. Główny posiłek Albańczyków to obiad (najczęściej mięsny), któremu towarzyszą liczne warzywne surówki. Ich podstawą są pomidory, ogórki, papryka, oliwki, polane oliwą, octem winnym i posolone.

Smacznie po kraju oprowadza nas Izabela Nowek, która rozrabia w Albanii od 2011 r. jako przewodnik i tłumacz. Od 5 lat zakotwiczyła się na stałe i stworzyła albańsko-polskie biuro podróży - Moja Albania. Z pasji zrobiła pracę. Uwielbia Albanię za bezdroża, nieoczywistości i kuchnie.

]]> <p><span>Kuchnia albańska stanowi odłam szerokiej tradycji kulinarnej Bałkanów, zawierając jednak i dania typowe wyłącznie dla niej. Główny posiłek Albańczyków to obiad (najczęściej mięsny), któremu towarzyszą liczne warzywne surówki. Ich podstawą są pomidory, ogórki, papryka, oliwki, polane oliwą, octem winnym i posolone.</span></p><p><span>Smacznie po kraju oprowadza nas Izabela Nowek, która rozrabia w Albanii od 2011 r. jako przewodnik i tłumacz. Od 5 lat zakotwiczyła się na stałe i stworzyła albańsko-polskie biuro podróży - Moja Albania. Z pasji zrobiła pracę. Uwielbia Albanię za bezdroża, nieoczywistości i kuchnie.</span></p> 45db08cd-5974-4ccd-838c-76cae2ca696d https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 27 Apr 2022 04:00:00 +0000 2770 no full Kolumbia: Hod-dogi z dżemem ananasowym, czekolada z serem i plantacja kawy Kolumbia: Hod-dogi z dżemem ananasowym, czekolada z serem i plantacja kawy 45 2 Kamil Nosel Smaki Kolumbii Kuchnia kolumbijska to mieszanka tradycyjnej kuchni prekolumbijskiej, kuchni hiszpańskiej czy afrykańskiej. Zazwyczaj ta kuchnia jest różnorodna i kolorowa. Każdy region ma swoje charakterystyczne i oryginalne dania. Najbardziej powszechne składniki kolumbijskich dań to zboża, ryż, kukurydza, ziemniaki, maniok, rośliny strączkowe, różne rodzaje mięs, ryby i owoce morza. Ważna jest również różnorodność owoców tropikalnych, takich jak mango, banan, papaja, guawa, lulo i marakuja. Naszym kulinarnym przewodnikiem po Kolumbii będzie Anna Jadwiga Matelska, która w tym kraju mieszka na stałe od 2 lat, ale jest związana od ponad 6 lat. Mieszka w małym kolumbijskim pueblo o nazwie Icononzo położonym w górach w rejonie kawowym. Na co dzień prowadzi z partnerem lokalną kawiarnię. Jest autorką bloga podróżniczego "Random Travel Stories" i rozkręca własny kameralny biznes turystyczny. Kuchnia kolumbijska to mieszanka tradycyjnej kuchni prekolumbijskiej, kuchni hiszpańskiej czy afrykańskiej. Zazwyczaj ta kuchnia jest różnorodna i kolorowa. Każdy region ma swoje charakterystyczne i oryginalne dania.

Najbardziej powszechne składniki kolumbijskich dań to zboża, ryż, kukurydza, ziemniaki, maniok, rośliny strączkowe, różne rodzaje mięs, ryby i owoce morza. Ważna jest również różnorodność owoców tropikalnych, takich jak mango, banan, papaja, guawa, lulo i marakuja.

Naszym kulinarnym przewodnikiem po Kolumbii będzie Anna Jadwiga Matelska, która w tym kraju mieszka na stałe od 2 lat, ale jest związana od ponad 6 lat. Mieszka w małym kolumbijskim pueblo o nazwie Icononzo położonym w górach w rejonie kawowym. Na co dzień prowadzi z partnerem lokalną kawiarnię.

 Jest autorką bloga podróżniczego "Random Travel Stories" i rozkręca własny kameralny biznes turystyczny.

]]> <p>Kuchnia kolumbijska to mieszanka tradycyjnej kuchni prekolumbijskiej, kuchni hiszpańskiej czy afrykańskiej. Zazwyczaj ta kuchnia jest różnorodna i kolorowa. Każdy region ma swoje charakterystyczne i oryginalne dania.</p><p>Najbardziej powszechne składniki kolumbijskich dań to zboża, ryż, kukurydza, ziemniaki, maniok, rośliny strączkowe, różne rodzaje mięs, ryby i owoce morza. Ważna jest również różnorodność owoców tropikalnych, takich jak mango, banan, papaja, guawa, lulo i marakuja.</p><p>Naszym kulinarnym przewodnikiem po Kolumbii będzie Anna Jadwiga Matelska, która w tym kraju mieszka na stałe od 2 lat, ale jest związana od ponad 6 lat. Mieszka w małym kolumbijskim pueblo o nazwie Icononzo położonym w górach w rejonie kawowym. Na co dzień prowadzi z partnerem lokalną kawiarnię.</p><p> Jest autorką bloga podróżniczego &#34;Random Travel Stories&#34; i rozkręca własny kameralny biznes turystyczny.</p> 9da5716b-0caf-4ffe-9fb3-c9c4216d4322 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 20 Apr 2022 04:00:00 +0000 2790 no full Finlandia: Smażony renifer w maśle, kakao z likierem miętowym i chleb z dziurką Finlandia: Smażony renifer w maśle, kakao z likierem miętowym i chleb z dziurką 44 2 Kamil Nosel Smaki Finlandii Kuchnia fińska charakteryzuje się prostotą zarówno w doborze składników jak i ich przygotowaniu. Za tę prostotę odpowiedzialny jest surowy klimat, powszechna bieda oraz pragmatyzm samych Finów. Oczywiście współczesna kuchnia fińska wykorzystuje tradycyjne produkty, ale w zdecydowanie inny sposób – łączy znane smaki z nowymi technikami. Można się o tym łatwo przekonać w licznych helsińskich restauracjach. Smaki Finlandii zdradza nam Aleksandra Michta-Juntunen, która od czternastu lat mieszka w Helsinkach. Absolwentka politologii oraz zarządzania z językami obcymi. Zawodowo zajmuje się szkoleniami i projektami mającymi na celu rozwój edukacji zawodowej w Finlandii. Od sześciu lat pisze o kuchni fińskiej na blogu Fińskie smaki. Autorka książki Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki, 2019, Wydawnictwo Poznańskie Współautorka książki Codziennie jest piątek. Szczęście po nordycku, 2020, Wydawnictwo Pascal Kuchnia fińska charakteryzuje się prostotą zarówno w doborze składników jak i ich przygotowaniu. Za tę prostotę odpowiedzialny jest surowy klimat, powszechna bieda oraz pragmatyzm samych Finów. Oczywiście współczesna kuchnia fińska wykorzystuje tradycyjne produkty, ale w zdecydowanie inny sposób – łączy znane smaki z nowymi technikami. Można się o tym łatwo przekonać w licznych helsińskich restauracjach.

Smaki Finlandii zdradza nam Aleksandra Michta-Juntunen, która od czternastu lat mieszka w Helsinkach. Absolwentka politologii oraz zarządzania z językami obcymi. Zawodowo zajmuje się szkoleniami i projektami mającymi na celu rozwój edukacji zawodowej w Finlandii. Od sześciu lat pisze o kuchni fińskiej na blogu Fińskie smaki. 

Autorka książki Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki, 2019, Wydawnictwo Poznańskie

Współautorka książki Codziennie jest piątek. Szczęście po nordycku, 2020, Wydawnictwo Pascal

]]> <p>Kuchnia fińska charakteryzuje się prostotą zarówno w doborze składników jak i ich przygotowaniu. Za tę prostotę odpowiedzialny jest surowy klimat, powszechna bieda oraz pragmatyzm samych Finów. Oczywiście współczesna kuchnia fińska wykorzystuje tradycyjne produkty, ale w zdecydowanie inny sposób – łączy znane smaki z nowymi technikami. Można się o tym łatwo przekonać w licznych helsińskich restauracjach.</p><p>Smaki Finlandii zdradza nam Aleksandra Michta-Juntunen, która od czternastu lat mieszka w Helsinkach. Absolwentka politologii oraz zarządzania z językami obcymi. Zawodowo zajmuje się szkoleniami i projektami mającymi na celu rozwój edukacji zawodowej w Finlandii. Od sześciu lat pisze o kuchni fińskiej na blogu Fińskie smaki. </p><p>Autorka książki Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki, 2019, Wydawnictwo Poznańskie</p><p>Współautorka książki Codziennie jest piątek. Szczęście po nordycku, 2020, Wydawnictwo Pascal</p> 3f646255-09a5-4b27-a1bd-9cb065b914b3 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 13 Apr 2022 04:00:00 +0000 2493 no full Malediwy: Królestwo tuńczyka i kokosów. Pikantne potrawy i jeszcze słodsze soki Malediwy: Królestwo tuńczyka i kokosów. Pikantne potrawy i jeszcze słodsze soki 43 2 Kamil Nosel Jak smakują Malediwy Kuchnia Malediwów jest mieszanką różnych smaków, bowiem na jej obecny wygląd miały wpływ dania arabskie, afrykańskie i indyjskie. Podaje się tu przede wszystkim potrawy wegetariańskie oraz rybne, mięso jada się jedynie z okazji ważnych świąt czy uroczystości. Podstawowym składnikiem wielu dań jest ryż, który je się z przeróżnymi dodatkami i przyprawami, jak na przykład słynne indyjskie curry, wiórki kokosowe, cytryna, papryczka chili czy sól. Na kulinarną podróż do raju zapraszamy razem z Magdaleną Typel, która od 8 lat mieszka na Malediwach. Prowadzi dwa własne guest housy, goszcząc głównie turystów z Polski. Zajmuję się nie tylko wynajmowaniem pokoi, ale i całą logistyką, od momentu wyjścia z samolotu, do dostania się na wyspę, organizuję wycieczki po najpiękniejszych miejscach w okolicy, wykonuję sesje zdjęciowe dla nowożeńców i prowadzi media społecznościowe Kuchnia Malediwów jest mieszanką różnych smaków, bowiem na jej obecny wygląd miały wpływ dania arabskie, afrykańskie i indyjskie. Podaje się tu przede wszystkim potrawy wegetariańskie oraz rybne, mięso jada się jedynie z okazji ważnych świąt czy uroczystości.

Podstawowym składnikiem wielu dań jest ryż, który je się z przeróżnymi dodatkami i przyprawami, jak na przykład słynne indyjskie curry, wiórki kokosowe, cytryna, papryczka chili czy sól.

Na kulinarną podróż do raju zapraszamy razem z Magdaleną Typel, która od 8 lat mieszka na Malediwach. Prowadzi dwa własne guest housy, goszcząc głównie turystów z Polski. Zajmuję się nie tylko wynajmowaniem pokoi, ale i całą logistyką, od momentu wyjścia z samolotu, do dostania się na wyspę, organizuję wycieczki po najpiękniejszych miejscach w okolicy, wykonuję sesje zdjęciowe dla nowożeńców i prowadzi media społecznościowe

]]> <p><span>Kuchnia Malediwów jest mieszanką różnych smaków, bowiem na jej obecny wygląd miały wpływ dania arabskie, afrykańskie i indyjskie. Podaje się tu przede wszystkim potrawy wegetariańskie oraz rybne, mięso jada się jedynie z okazji ważnych świąt czy uroczystości.</span></p><p><span>Podstawowym składnikiem wielu dań jest ryż, który je się z przeróżnymi dodatkami i przyprawami, jak na przykład słynne indyjskie curry, wiórki kokosowe, cytryna, papryczka chili czy sól.</span></p><p><span>Na kulinarną podróż do raju zapraszamy razem z Magdaleną Typel, która od 8 lat mieszka na Malediwach. Prowadzi dwa własne guest housy, goszcząc głównie turystów z Polski. Zajmuję się nie tylko wynajmowaniem pokoi, ale i całą logistyką, od momentu wyjścia z samolotu, do dostania się na wyspę, organizuję wycieczki po najpiękniejszych miejscach w okolicy, wykonuję sesje zdjęciowe dla nowożeńców i prowadzi media społecznościowe</span></p> 35f44e87-e8ad-4c74-88f0-4a84ee3c33dd https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 06 Apr 2022 04:00:00 +0000 2215 no full Sardynia: Ser z małymi larwami, likier z cytryny oraz smaki konia Sardynia: Ser z małymi larwami, likier z cytryny oraz smaki konia 42 2 Kamil Nosel Smaki Sardynii Smakołyki tej części Italii są niemal tak samo kolorowe, jak cała włoska wyspa. Kuchnia wyspiarska Włoch jest tworzona przede wszystkim przez rolników i pasterzy, a nie przez „łowców owoców morza”. Mnóstwo tu dużych i małych rodzinnych winnic i winiarni, łatwo kupić świetne domowe wino. Najsłynniejsza sardyńska nalewka to Mirto – świetnie robi na trawienie i podawana jest wszędzie po kolacji. Kulinarną przewodniczką po Sardynii jest Kamila Siernat - Obywatelka świata, w 2019 zostawiła serce w krainie słońca. Lata spędza na Sardynii pracując jako rezydentka biura podróży i pilot wycieczek. Autorka bloga i życiu na włoskich wyspach. Na instagramie @itskamila_speaking Smakołyki tej części Italii są niemal tak samo kolorowe, jak cała włoska wyspa. Kuchnia wyspiarska Włoch jest tworzona przede wszystkim przez rolników i pasterzy, a nie przez „łowców owoców morza”.

Mnóstwo tu dużych i małych rodzinnych winnic i winiarni, łatwo kupić świetne domowe wino. Najsłynniejsza sardyńska nalewka to Mirto – świetnie robi na trawienie i podawana jest wszędzie po kolacji.

Kulinarną przewodniczką po Sardynii jest Kamila Siernat - Obywatelka świata, w 2019 zostawiła serce w krainie słońca. Lata spędza na Sardynii pracując jako rezydentka biura podróży i pilot wycieczek. Autorka bloga i życiu na włoskich wyspach. Na instagramie @itskamila_speaking

]]> <p><span>Smakołyki tej części Italii są niemal tak samo kolorowe, jak cała włoska wyspa. Kuchnia wyspiarska Włoch jest tworzona przede wszystkim przez rolników i pasterzy, a nie przez „łowców owoców morza”.</span></p><p><span>Mnóstwo tu dużych i małych rodzinnych winnic i winiarni, łatwo kupić świetne domowe wino. Najsłynniejsza sardyńska nalewka to Mirto – świetnie robi na trawienie i podawana jest wszędzie po kolacji. </span></p><p><span>Kulinarną przewodniczką po Sardynii jest Kamila Siernat - Obywatelka świata, w 2019 zostawiła serce w krainie słońca. Lata spędza na Sardynii pracując jako rezydentka biura podróży i pilot wycieczek. Autorka bloga i życiu na włoskich wyspach. Na instagramie @itskamila_speaking</span></p> cab339a4-f85f-40d1-96c0-993135517a7d https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 30 Mar 2022 04:00:00 +0000 3301 no full Zanzibar: Zupy na zakwasie z owoców, 11 gatunków bananów i bimber z papai Zanzibar: Zupy na zakwasie z owoców, 11 gatunków bananów i bimber z papai 41 2 Kamil Nosel Smaki Zanzibaru Kuchnia tanzańska jest pyszna i zazwyczaj składa się z kolorowych owoców i warzyw oraz owoców morza.Stoły na tanzańskich targach uginają się od wszystkiego, co możecie sobie wymarzyć. Znaleźć tam można nie tylko przeróżne nasiona i ziarna (zboża, ryż, kukurydzę), warzywa strączkowe, maniok, bataty, małe, ale jakże esencjonalne główki czosnku, kilkanaście odmian platanów oraz niemal wszystkie egzotyczne owoce, o jakich słyszeliście, z ananasami i kokosami na czele, a także wiele innych, o których nie słyszeliście. Zupełnie innych potraw zakosztujecie w Tanzanii kontynentalnej, a innych na Zanzibarze. Na lądzie króluje kuchnia suahili, która na wyspie jest tylko bazą, przez wieki wzbogaconą wpływami indyjskimi i arabskimi. Naszym kulinarnym przewodnikiem po Zanzibarze - jest mieszkająca tam od 8 lat, Laura Kuzak - Markowską, która prowadzi na wyspie kameralny guest house Kuchnia tanzańska jest pyszna i zazwyczaj składa się z kolorowych owoców i warzyw oraz owoców morza.Stoły na tanzańskich targach uginają się od wszystkiego, co możecie sobie wymarzyć. Znaleźć tam można nie tylko przeróżne nasiona i ziarna (zboża, ryż, kukurydzę), warzywa strączkowe, maniok, bataty, małe, ale jakże esencjonalne główki czosnku, kilkanaście odmian platanów oraz niemal wszystkie egzotyczne owoce, o jakich słyszeliście, z ananasami i kokosami na czele, a także wiele innych, o których nie słyszeliście.

Zupełnie innych potraw zakosztujecie w Tanzanii kontynentalnej, a innych na Zanzibarze. Na lądzie króluje kuchnia suahili, która na wyspie jest tylko bazą, przez wieki wzbogaconą wpływami indyjskimi i arabskimi.

Naszym kulinarnym przewodnikiem po Zanzibarze - jest mieszkająca tam od 8 lat, Laura Kuzak - Markowską, która prowadzi na wyspie kameralny guest house

]]> <p><span>Kuchnia tanzańska jest pyszna i zazwyczaj składa się z kolorowych owoców i warzyw oraz owoców morza.Stoły na tanzańskich targach uginają się od wszystkiego, co możecie sobie wymarzyć. Znaleźć tam można nie tylko przeróżne nasiona i ziarna (zboża, ryż, kukurydzę), warzywa strączkowe, maniok, bataty, małe, ale jakże esencjonalne główki czosnku, kilkanaście odmian platanów oraz niemal wszystkie egzotyczne owoce, o jakich słyszeliście, z ananasami i kokosami na czele, a także wiele innych, o których nie słyszeliście. </span></p><p><span>Zupełnie innych potraw zakosztujecie w Tanzanii kontynentalnej, a innych na Zanzibarze. Na lądzie króluje kuchnia suahili, która na wyspie jest tylko bazą, przez wieki wzbogaconą wpływami indyjskimi i arabskimi.</span></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem po Zanzibarze - jest mieszkająca tam od 8 lat, Laura Kuzak - Markowską, która prowadzi na wyspie kameralny guest house</span></p> 851f3d10-5b5e-457e-ae6a-144f33bcc750 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 23 Mar 2022 05:00:00 +0000 2549 no full Irlandia: Frytki z octem, zupa z owoców morza i serem cheddar oraz wyśmienitym piwem Irlandia: Frytki z octem, zupa z owoców morza i serem cheddar oraz wyśmienitym piwem 40 2 Kamil Nosel Smaki Irlandii Na zielonej wyspie najważniejszym posiłkiem jest śniadanie. W niektórych barach serwowane jest cały dzień. Jest to obfity posiłek dnia, który ma dawać energii na cały dzień pracy. W jego skład wchodzi smażony bekon, jajka sadzone, kiełbasa, biały lub czarny pudding (rodzaj kaszanki), pieczarki, do tego ciemny lub sodowy chleb, a także dla bardziej wymagających fasolka w sosie pomidorowym. Innym charakterystycznym daniem irlandzkim jest zestaw fish and chips bardzo dobrze znany również w kuchni angielskiej. W tym podkaście i kanale YouTube, smaków Irlandii skosztujemy dzięki Joannie Michulce od 5 lat mieszka na tej zielonej wyspie. Z zawodu prawniczka, z zamiłowania YouTube-rka, która prowadzi kanał: Przeboyova Polka. Na zielonej wyspie najważniejszym posiłkiem jest śniadanie. W niektórych barach serwowane jest cały dzień. Jest to obfity posiłek dnia, który ma dawać energii na cały dzień pracy. W jego skład wchodzi smażony bekon, jajka sadzone, kiełbasa, biały lub czarny pudding (rodzaj kaszanki), pieczarki, do tego ciemny lub sodowy chleb, a także dla bardziej wymagających fasolka w sosie pomidorowym.

Innym charakterystycznym daniem irlandzkim jest zestaw fish and chips bardzo dobrze znany również w kuchni angielskiej.

W tym podkaście i kanale YouTube, smaków Irlandii skosztujemy dzięki Joannie Michulce od 5 lat mieszka na tej zielonej wyspie. Z zawodu prawniczka, z zamiłowania YouTube-rka, która prowadzi kanał: Przeboyova Polka.

]]> <p><span>Na zielonej wyspie najważniejszym posiłkiem jest śniadanie. W niektórych barach serwowane jest cały dzień. Jest to obfity posiłek dnia, który ma dawać energii na cały dzień pracy. W jego skład wchodzi smażony bekon, jajka sadzone, kiełbasa, biały lub czarny pudding (rodzaj kaszanki), pieczarki, do tego ciemny lub sodowy chleb, a także dla bardziej wymagających fasolka w sosie pomidorowym.</span></p><p><span>Innym charakterystycznym daniem irlandzkim jest zestaw fish and chips bardzo dobrze znany również w kuchni angielskiej.</span></p><p><span>W tym podkaście i kanale YouTube, smaków Irlandii skosztujemy dzięki Joannie Michulce od 5 lat mieszka na tej zielonej wyspie. Z zawodu prawniczka, z zamiłowania YouTube-rka, która prowadzi kanał: Przeboyova Polka.</span></p> 10582ab1-1138-4831-be50-b85d014f15ae https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 16 Mar 2022 05:20:25 +0000 1856 no full Japonia: Kawa ze słodkim ziemniakiem, sushi z kotletem i kurczak wegetariański Japonia: Kawa ze słodkim ziemniakiem, sushi z kotletem i kurczak wegetariański 39 2 Kamil Nosel Smaki Japonii Kuchnia Japonii jest niezwykle bogata. Możemy ją podzielić na kilka grup. Do pierwszej zaliczyć można dania, które podawane są na zimno, nazywane przez Japończyków namasumono. Kolejne grupy to dania gotowane (nimono) oraz grillowane (teppanyaki), pieczone (yakimono) oraz smażone (agemono). Popularne są również sałatki – sunomono, a także dania, które poddane zostały procesom fermentacji – tsukemono. Ostatnią grupę stanowią dania przyrządzane z ryżu (gohanmono) oraz sushi. Na kulinarną podróż po smakach Japonii wybieramy się z Olą Piegzik, która pierwszy raz do Japonii przeprowadziła się 2016 roku . Z zawodu prawniczka, z zamiłowania fotografka. Na swoim Instagramie @leadmetotravel pokazuje i opisuje życie w Japonii. Kuchnia Japonii jest niezwykle bogata. Możemy ją podzielić na kilka grup. Do pierwszej zaliczyć można dania, które podawane są na zimno, nazywane przez Japończyków namasumono. Kolejne grupy to dania gotowane (nimono) oraz grillowane (teppanyaki), pieczone (yakimono) oraz smażone (agemono). Popularne są również sałatki – sunomono, a także dania, które poddane zostały procesom fermentacji – tsukemono. Ostatnią grupę stanowią dania przyrządzane z ryżu (gohanmono) oraz sushi.

Na kulinarną podróż po smakach Japonii wybieramy się z Olą Piegzik, która pierwszy raz do Japonii przeprowadziła się 2016 roku . Z zawodu prawniczka, z zamiłowania fotografka. Na swoim Instagramie @leadmetotravel pokazuje i opisuje życie w Japonii.

]]> <p><span>Kuchnia Japonii jest niezwykle bogata. Możemy ją podzielić na kilka grup. Do pierwszej zaliczyć można dania, które podawane są na zimno, nazywane przez Japończyków namasumono. Kolejne grupy to dania gotowane (nimono) oraz grillowane (teppanyaki), pieczone (yakimono) oraz smażone (agemono). Popularne są również sałatki – sunomono, a także dania, które poddane zostały procesom fermentacji – tsukemono. Ostatnią grupę stanowią dania przyrządzane z ryżu (gohanmono) oraz sushi.</span></p><p><span>Na kulinarną podróż po smakach Japonii wybieramy się z Olą Piegzik, która pierwszy raz do Japonii przeprowadziła się 2016 roku . Z zawodu prawniczka, z zamiłowania fotografka. Na swoim Instagramie @leadmetotravel pokazuje i opisuje życie w Japonii.</span></p> 1c5763c8-f226-4f25-8699-0082b61f9ace https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 09 Mar 2022 05:00:00 +0000 3032 no full Chorwacja: Smak rekina, gruszki rosnące w butelce oraz różne odmiany burka Chorwacja: Smak rekina, gruszki rosnące w butelce oraz różne odmiany burka 38 2 Kamil Nosel Smaki Chorwacji Na wybrzeżu zazwyczaj królują ryby czy owoce morza, w regionach górzystych – mięsa. Kuchnia chorwacka jest pyszna w swej prostocie – grillowane ryby i mięso, oliwa, lokalne wino to w zasadzie wszystko co najsmaczniejsze w Chorwacji. Dzisiaj wspólnie z naszymi kulinarnymi przewodnikami: Izą Dłużeń i Igorem Miotą dowiecie się dlaczego w Chorwacji rosną gruszki w butelkach, jak smakuje rekin, ile odmian burka możemy spotkać w tym słonecznym kraju, oraz dlaczego cebula jest taka wyjątkowa. Iza z Igorem na codzień prowadzą kanał na YouTube: Prawdziwa Chorwacja Na wybrzeżu zazwyczaj królują ryby czy owoce morza, w regionach górzystych – mięsa. Kuchnia chorwacka jest pyszna w swej prostocie – grillowane ryby i mięso, oliwa, lokalne wino to w zasadzie wszystko co najsmaczniejsze w Chorwacji.

Dzisiaj wspólnie z naszymi kulinarnymi przewodnikami: Izą Dłużeń i Igorem Miotą dowiecie się dlaczego w Chorwacji rosną gruszki w butelkach, jak smakuje rekin, ile odmian burka możemy spotkać w tym słonecznym kraju, oraz dlaczego cebula jest taka wyjątkowa. Iza z Igorem na codzień prowadzą kanał na YouTube: Prawdziwa Chorwacja

]]> <p><span>Na wybrzeżu zazwyczaj królują ryby czy owoce morza, w regionach górzystych – mięsa. Kuchnia chorwacka jest pyszna w swej prostocie – grillowane ryby i mięso, oliwa, lokalne wino to w zasadzie wszystko co najsmaczniejsze w Chorwacji. </span></p><p><span>Dzisiaj wspólnie z naszymi kulinarnymi przewodnikami: Izą Dłużeń i Igorem Miotą dowiecie się dlaczego w Chorwacji rosną gruszki w butelkach, jak smakuje rekin, ile odmian burka możemy spotkać w tym słonecznym kraju, oraz dlaczego cebula jest taka wyjątkowa. Iza z Igorem na codzień prowadzą kanał na YouTube: Prawdziwa Chorwacja</span></p> 70a15ea1-9c21-4ea6-acb1-371550dd9ec0 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 23 Feb 2022 05:00:00 +0000 2503 no full Ghana: Fufu i Jam czyli ogromne ziemniaki jako składnik dań w Afryce Zachodniej Ghana: Fufu i Jam czyli ogromne ziemniaki jako składnik dań w Afryce Zachodniej 37 2 Kamil Nosel Smaki Ghany Dieta Ghańczyków składa się z zup (warzyw, orzeszków ziemnych, orzechów palmowych), owoców morza (krewetki, małże, kraby), ryb, warzyw i owoców, roślin strączkowych, ryżu. Tradycyjne dania lokalne obejmują Fufu(kulki kruszonych ignamów lub manioku podawane z zupą); Akyeke(kulki ze zmiażdżonej manioku z awokado); Fantasy fantasy (ryby duszone w oleju palmowym); Akrantee(dzikie mięso) itp. Zupy są zwykle wytwarzane z orzeszków ziemnych, orzechów palmowych i warzyw. Na wybrzeżu popularne są krewetki i inne owoce morza. Z bananów, ignamów, słodkich ziemniaków przygotuj lekkie przekąski. Świeże owoce (ananas, mango, papaja, kokos, pomarańcze, banany itp.) Są sprzedawane wszędzie i są bardzo tanie. Naszym kulinarnym przewodnikiem po Ghanie jest Paulina Osae, która w tym kraju mieszka od 8 lat i zajmuje się rodzinnym domem. Dieta Ghańczyków składa się z zup (warzyw, orzeszków ziemnych, orzechów palmowych), owoców morza (krewetki, małże, kraby), ryb, warzyw i owoców, roślin strączkowych, ryżu.

Tradycyjne dania lokalne obejmują Fufu(kulki kruszonych ignamów lub manioku podawane z zupą); Akyeke(kulki ze zmiażdżonej manioku z awokado); Fantasy fantasy (ryby duszone w oleju palmowym); Akrantee(dzikie mięso) itp. Zupy są zwykle wytwarzane z orzeszków ziemnych, orzechów palmowych i warzyw. Na wybrzeżu popularne są krewetki i inne owoce morza.

Z bananów, ignamów, słodkich ziemniaków przygotuj lekkie przekąski. Świeże owoce (ananas, mango, papaja, kokos, pomarańcze, banany itp.) Są sprzedawane wszędzie i są bardzo tanie.

Naszym kulinarnym przewodnikiem po Ghanie jest Paulina Osae, która w tym kraju mieszka od 8 lat i zajmuje się rodzinnym domem.

]]> <p><span>Dieta Ghańczyków składa się z zup (warzyw, orzeszków ziemnych, orzechów palmowych), owoców morza (krewetki, małże, kraby), ryb, warzyw i owoców, roślin strączkowych, ryżu.</span></p><p><span>Tradycyjne dania lokalne obejmują Fufu(kulki kruszonych ignamów lub manioku podawane z zupą); Akyeke(kulki ze zmiażdżonej manioku z awokado); Fantasy fantasy (ryby duszone w oleju palmowym); Akrantee(dzikie mięso) itp. Zupy są zwykle wytwarzane z orzeszków ziemnych, orzechów palmowych i warzyw. Na wybrzeżu popularne są krewetki i inne owoce morza.</span></p><p><span>Z bananów, ignamów, słodkich ziemniaków przygotuj lekkie przekąski. Świeże owoce (ananas, mango, papaja, kokos, pomarańcze, banany itp.) Są sprzedawane wszędzie i są bardzo tanie.</span></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem po Ghanie jest Paulina Osae, która w tym kraju mieszka od 8 lat i zajmuje się rodzinnym domem.</span></p> 64bb4dcb-a2f7-47a4-9680-e67b4e3cde7e https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 16 Feb 2022 05:00:00 +0000 3335 no full Wyspy Owcze: Steki z wieloryba, smak maskonura, piwo rabarbarowe i smak gnijącej owcy Wyspy Owcze: Steki z wieloryba, smak maskonura, piwo rabarbarowe i smak gnijącej owcy 36 2 Kamil Nosel Smaki Wysp Owczych Tradycyjna kuchnia mieszkańców Wysp Owczych opierająca się na mięsie ryb oraz owiec. Podobnie jak w kuchni skandynawskiej, wiele tradycyjnych potraw farerskich jest konserwowanych w celu zachowania przydatności do spożycia podczas długich zim. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Sabina Poulsen, która na Wyspach Owczych mieszka od 2005 roku. Autorka przewodników turystycznych (https://www.facebook.com/wyspyowczefo), korespondentka radiowa z Wysp Owczych. Prowadzi bloga o życiu codziennym, zwyczajach, kulturze i atrakcjach Wysp Owczych. Prowadzi sklep internetowy flagg.fo, biuro podróży fjordcottage.com. Na instagramie @Polka na Wyspach Owczych Tradycyjna kuchnia mieszkańców Wysp Owczych opierająca się na mięsie ryb oraz owiec. Podobnie jak w kuchni skandynawskiej, wiele tradycyjnych potraw farerskich jest konserwowanych w celu zachowania przydatności do spożycia podczas długich zim.

Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Sabina Poulsen, która na Wyspach Owczych mieszka od 2005 roku.

Autorka przewodników turystycznych (https://www.facebook.com/wyspyowczefo), korespondentka radiowa z Wysp Owczych. Prowadzi bloga o życiu codziennym, zwyczajach, kulturze i atrakcjach Wysp Owczych. Prowadzi sklep internetowy flagg.fo, biuro podróży fjordcottage.com. Na instagramie @Polka na Wyspach Owczych

]]> <p><span>Tradycyjna kuchnia mieszkańców Wysp Owczych opierająca się na mięsie ryb oraz owiec. Podobnie jak w kuchni skandynawskiej, wiele tradycyjnych potraw farerskich jest konserwowanych w celu zachowania przydatności do spożycia podczas długich zim. </span></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Sabina Poulsen, która na Wyspach Owczych mieszka od 2005 roku. </span></p><p><span>Autorka przewodników turystycznych (https://www.facebook.com/wyspyowczefo), korespondentka radiowa z Wysp Owczych. Prowadzi bloga o życiu codziennym, zwyczajach, kulturze i atrakcjach Wysp Owczych. Prowadzi sklep internetowy flagg.fo, biuro podróży fjordcottage.com. Na instagramie @Polka na Wyspach Owczych</span></p> 0e456249-a2b3-44ff-b68f-bd43edac6389 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 09 Feb 2022 05:00:00 +0000 2408 no full Hang Kong: Zupa z węgorza lub ptasiego gniazda, słodka bułka z mięsem oraz dwie pary pałeczek Hang Kong: Zupa z węgorza lub ptasiego gniazda, słodka bułka z mięsem oraz dwie pary pałeczek 35 2 Kamil Nosel Smaki Hong Kongu Jedzenie jest jednym z istotnych elementów życia mieszkańców Hongkongu. Tutaj żyje się często aby jeść, smacznie a zarazem różnorodnie. Hongkończycy otwarci są na kuchnię z całego świata i na ulicach możemy spotkać obok siebie zarówno budki sprzedające grilowane jelita, japońskie restauracje z sushi i ramen, jak i restaurację z najwyżej jakości francuskimi potrawami i francuskim winem. Kuchnia Hongkongu a w zasadzie kantońska charakteryzuje się wieloma specjalnościami, w których skład wchodzą m.in. suszone kalmary, zupa z płetw rekina, zupa z węża, czy stuletnie jaja. W wielu kantońskich restauracjach klienci mają możliwość wyboru żywych, pływających ryb i innych owoców morza. Najbardziej popularnym i docenianym przez mieszkańców Hongkongu daniem podawanym na śniadanie lub w porze lunchu jest tzw. dim sum, czyli smażone lub przyrządzane na parze przekąski serwowane w bambusowych pojemnikach lub w małych miseczkach, popijane tradycyjnie przygotowywaną herbatą. Po smakach Hong Kongu oprowadza nas Jakub Ryś związany z tym miejscem od 7 lat. Jedzenie jest jednym z istotnych elementów życia mieszkańców Hongkongu. Tutaj żyje się często aby jeść, smacznie a zarazem różnorodnie. Hongkończycy otwarci są na kuchnię z całego świata i na ulicach możemy spotkać obok siebie zarówno budki sprzedające grilowane jelita, japońskie restauracje z sushi i ramen, jak i restaurację z najwyżej jakości francuskimi potrawami i francuskim winem.

Kuchnia Hongkongu a w zasadzie kantońska charakteryzuje się wieloma specjalnościami, w których skład wchodzą m.in. suszone kalmary, zupa z płetw rekina, zupa z węża, czy stuletnie jaja. W wielu kantońskich restauracjach klienci mają możliwość wyboru żywych, pływających ryb i innych owoców morza.

Najbardziej popularnym i docenianym przez mieszkańców Hongkongu daniem podawanym na śniadanie lub w porze lunchu jest tzw. dim sum, czyli smażone lub przyrządzane na parze przekąski serwowane w bambusowych pojemnikach lub w małych miseczkach, popijane tradycyjnie przygotowywaną herbatą.

Po smakach Hong Kongu oprowadza nas Jakub Ryś związany z tym miejscem od 7 lat.

]]> <p><span>Jedzenie jest jednym z istotnych elementów życia mieszkańców Hongkongu. Tutaj żyje się często aby jeść, smacznie a zarazem różnorodnie. Hongkończycy otwarci są na kuchnię z całego świata i na ulicach możemy spotkać obok siebie zarówno budki sprzedające grilowane jelita, japońskie restauracje z sushi i ramen, jak i restaurację z najwyżej jakości francuskimi potrawami i francuskim winem.</span></p><p><span>Kuchnia Hongkongu a w zasadzie kantońska charakteryzuje się wieloma specjalnościami, w których skład wchodzą m.in. suszone kalmary, zupa z płetw rekina, zupa z węża, czy stuletnie jaja. W wielu kantońskich restauracjach klienci mają możliwość wyboru żywych, pływających ryb i innych owoców morza. </span></p><p><span>Najbardziej popularnym i docenianym przez mieszkańców Hongkongu daniem podawanym na śniadanie lub w porze lunchu jest tzw. dim sum, czyli smażone lub przyrządzane na parze przekąski serwowane w bambusowych pojemnikach lub w małych miseczkach, popijane tradycyjnie przygotowywaną herbatą. </span></p><p><span>Po smakach Hong Kongu oprowadza nas Jakub Ryś związany z tym miejscem od 7 lat.</span></p> bb5c7f2a-e76e-4199-9101-0d5dd2c97973 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 02 Feb 2022 18:56:33 +0000 5252 no full Szwajcaria: Precle, kasztany, alpejski makaron oraz legenda o jedzeniu kotów Szwajcaria: Precle, kasztany, alpejski makaron oraz legenda o jedzeniu kotów 34 2 Kamil Nosel Smaki Szwajcarii Smaki Szwajcarii to silne wpływy kuchni krajów sąsiednich (włoskiej, francuskiej i niemieckiej), lecz obejmuje też potrawy charakterystyczne dla Szwajcarów. W tym podcascie opowiemy o Fondue czyli serach podawany we wspólnym garnku, w którym zanurza się kawałeczki chleba lub ziemniaków,. Raclette: czyli gorących serach skrobany na ziemniakach, podawany z małymi korniszonami, marynowaną cebulą itp. dodatkami. Poznacie legendę o jedzeniu kotów, rozsmakujemy się w preclach, kasztanach i alpejkim makaronie. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest mieszkająca w Szwajcarii Kasia Adamczyk Smaki Szwajcarii to silne wpływy kuchni krajów sąsiednich (włoskiej, francuskiej i niemieckiej), lecz obejmuje też potrawy charakterystyczne dla Szwajcarów.

W tym podcascie opowiemy o Fondue czyli serach podawany we wspólnym garnku, w którym zanurza się kawałeczki chleba lub ziemniaków,. Raclette: czyli gorących serach skrobany na ziemniakach, podawany z małymi korniszonami, marynowaną cebulą itp. dodatkami.

Poznacie legendę o jedzeniu kotów, rozsmakujemy się w preclach, kasztanach i alpejkim makaronie. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest mieszkająca w Szwajcarii Kasia Adamczyk

]]> <p><span>Smaki Szwajcarii to silne wpływy kuchni krajów sąsiednich (włoskiej, francuskiej i niemieckiej), lecz obejmuje też potrawy charakterystyczne dla Szwajcarów.</span></p><p><span>W tym podcascie opowiemy o Fondue czyli serach podawany we wspólnym garnku, w którym zanurza się kawałeczki chleba lub ziemniaków,. Raclette: czyli gorących serach skrobany na ziemniakach, podawany z małymi korniszonami, marynowaną cebulą itp. dodatkami.</span></p><p><span>Poznacie legendę o jedzeniu kotów, rozsmakujemy się w preclach, kasztanach i alpejkim makaronie. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest mieszkająca w Szwajcarii Kasia Adamczyk</span></p> ccb62e97-aa45-4bb9-be0a-8efb6e98dd3f https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 26 Jan 2022 05:00:00 +0000 2864 no full Wietnam: Nalewka z kruka, grillowane mięso bawoła lub węgorz oraz kawa z koglem-koglem Wietnam: Nalewka z kruka, grillowane mięso bawoła lub węgorz oraz kawa z koglem-koglem 33 2 Kamil Nosel Smaki Wietnamu Tradycyjne wietnamskie potrawy są bardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe. Powszechnie do jedzenia używa się pałeczek i często korzysta z woka. Widoczną, ważną różnicą jest użycie sosu rybnego w miejsce sojowego. Smakowanie kulinarnej strony Wietnamu jest jak podróż przez kilka krajów, tak odmienne potrafią być poszczególne regiony. Wyjątkowe miejsce Wietnamu na mapie odgrywa ważną rolę w kuchni, ponieważ klimat wpływa na dostępność niektórych produktów i przypraw w każdym regionie. W tym podcascie dowiesz się o posiłkach jedzonych na podłodze w przypadku gdy odwiedzi nas więcej gości, o sosie ze sfermentowanych krewetek czy piwie z nutą arbuza lub dodatkiem chili. Będzie o nalewkach z węży, gekonów i ptaków. Na kulinarny szlak po Wietnamie wybieramy się z Maciejem Ryczko, który w tym kraju mieszka już od 20 lat. Tradycyjne wietnamskie potrawy są bardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe. Powszechnie do jedzenia używa się pałeczek i często korzysta z woka. Widoczną, ważną różnicą jest użycie sosu rybnego w miejsce sojowego.

Smakowanie kulinarnej strony Wietnamu jest jak podróż przez kilka krajów, tak odmienne potrafią być poszczególne regiony. Wyjątkowe miejsce Wietnamu na mapie odgrywa ważną rolę w kuchni, ponieważ klimat wpływa na dostępność niektórych produktów i przypraw w każdym regionie.

W tym podcascie dowiesz się o posiłkach jedzonych na podłodze w przypadku gdy odwiedzi nas więcej gości, o sosie ze sfermentowanych krewetek czy piwie z nutą arbuza lub dodatkiem chili. Będzie o nalewkach z węży, gekonów i ptaków.

Na kulinarny szlak po Wietnamie wybieramy się z Maciejem Ryczko, który w tym kraju mieszka już od 20 lat.

]]> <p>Tradycyjne wietnamskie potrawy są bardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe. Powszechnie do jedzenia używa się pałeczek i często korzysta z woka. Widoczną, ważną różnicą jest użycie sosu rybnego w miejsce sojowego.</p><p>Smakowanie kulinarnej strony Wietnamu jest jak podróż przez kilka krajów, tak odmienne potrafią być poszczególne regiony. Wyjątkowe miejsce Wietnamu na mapie odgrywa ważną rolę w kuchni, ponieważ klimat wpływa na dostępność niektórych produktów i przypraw w każdym regionie.</p><p>W tym podcascie dowiesz się o posiłkach jedzonych na podłodze w przypadku gdy odwiedzi nas więcej gości, o sosie ze sfermentowanych krewetek czy piwie z nutą arbuza lub dodatkiem chili. Będzie o nalewkach z węży, gekonów i ptaków.</p><p>Na kulinarny szlak po Wietnamie wybieramy się z Maciejem Ryczko, który w tym kraju mieszka już od 20 lat.</p> b66faf55-777e-4ad2-ae16-4db8bd62f7cb https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 19 Jan 2022 05:00:00 +0000 4969 no full Singapur: Kraj z restauracjami z gwiazdką Michelin i kawa zamawiana w 3 językach Singapur: Kraj z restauracjami z gwiazdką Michelin i kawa zamawiana w 3 językach 32 2 Kamil Nosel Smaki Singapuru Singapur to prawdziwa mekka dla wielbicieli dobrego jedzenia i różnorodnych smaków. W tym kraju znajdziemy dania kuchni narodowych z całej Azji, a także potrawy powstałe jako efekt ich przenikania się. Są tu wpływy kuchni takich jak malezyjska, chińska, indyjska, indonezyjska, tajska, bliskowschodnia, a także zachodnia. W tym podcascie opowiemy o zwyczajach kulinarnych singapurczyków, a także o kawie ze skarpety, którą zamawia się w 3 różnych językach czy o liściach, które są dekoracją tortów oraz pomagają odstraszać karaluchy. Na kulinarną podróż po Singapurze zapraszam z Kasią Nowacką, która już od 5 lat mieszka w tym pięknym kraju. Singapur to prawdziwa mekka dla wielbicieli dobrego jedzenia i różnorodnych smaków.

W tym kraju znajdziemy dania kuchni narodowych z całej Azji, a także potrawy powstałe jako efekt ich przenikania się. Są tu wpływy kuchni takich jak malezyjska, chińska, indyjska, indonezyjska, tajska, bliskowschodnia, a także zachodnia.

W tym podcascie opowiemy o zwyczajach kulinarnych singapurczyków, a także o kawie ze skarpety, którą zamawia się w 3 różnych językach czy o liściach, które są dekoracją tortów oraz pomagają odstraszać karaluchy.

Na kulinarną podróż po Singapurze zapraszam z Kasią Nowacką, która już od 5 lat mieszka w tym pięknym kraju.

]]> <p><span>Singapur to prawdziwa mekka dla wielbicieli dobrego jedzenia i różnorodnych smaków. </span></p><p><span>W tym kraju znajdziemy dania kuchni narodowych z całej Azji, a także potrawy powstałe jako efekt ich przenikania się. Są tu wpływy kuchni takich jak malezyjska, chińska, indyjska, indonezyjska, tajska, bliskowschodnia, a także zachodnia. </span></p><p><span>W tym podcascie opowiemy o zwyczajach kulinarnych singapurczyków, a także o kawie ze skarpety, którą zamawia się w 3 różnych językach czy o liściach, które są dekoracją tortów oraz pomagają odstraszać karaluchy.</span></p><p><span>Na kulinarną podróż po Singapurze zapraszam z Kasią Nowacką, która już od 5 lat mieszka w tym pięknym kraju.</span></p> 2667669b-591f-4c21-8fdb-a6f692887690 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 12 Jan 2022 05:00:00 +0000 2215 no full Armenia: Kraj z prawie 300 rodzajami ziół, kebabem z raków i winem z moreli czy jeżyn Armenia: Kraj z prawie 300 rodzajami ziół, kebabem z raków i winem z moreli czy jeżyn 31 2 Kamil Nosel Smaki Armenii Kuchnia ormiańska to przede wszystkim mięso i ryby z grilla, warzywa, sery, zioła i lawasz. W tym podcascie opowiemy o ziołach których w Armenii jest prawie 300 rodzajów. Zdradzimy Ormiański przepis na kaca. Opowiemy o kebabie z raków i winem z moreli, jeżyn i truskawek. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Agata Urbaniak, która od 5 lat ( z niewielkimi przerwami) mieszka w Armenii Kuchnia ormiańska to przede wszystkim mięso i ryby z grilla, warzywa, sery, zioła i lawasz. W tym podcascie opowiemy o ziołach których w Armenii jest prawie 300 rodzajów. Zdradzimy Ormiański przepis na kaca.

Opowiemy o kebabie z raków i winem z moreli, jeżyn i truskawek.

Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Agata Urbaniak, która od 5 lat ( z niewielkimi przerwami) mieszka w Armenii

]]> <p><span>Kuchnia ormiańska to przede wszystkim mięso i ryby z grilla, warzywa, sery, zioła i lawasz. W tym podcascie opowiemy o ziołach których w Armenii jest prawie 300 rodzajów. Zdradzimy Ormiański przepis na kaca. </span></p><p><span>Opowiemy o kebabie z raków i winem z moreli, jeżyn i truskawek. </span></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Agata Urbaniak, która od 5 lat ( z niewielkimi przerwami) mieszka w Armenii</span></p> 1ed50a6e-54f7-4c63-ad19-e691cbc93d7e https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 05 Jan 2022 05:00:00 +0000 2456 no full Australia: Jak smakuje kangur i krokodyl oraz o podwójnie solonych frytkach Australia: Jak smakuje kangur i krokodyl oraz o podwójnie solonych frytkach 30 2 Kamil Nosel Smaki Australii Australia: Jak smakuje kangur czy krokodyl oraz jak zamówić lemoniadę. Opowiemy o podwójnie solonych frytkach i kurczakowe soli. Kuchnia australijska jest treściwa, niekiedy ciężkostrawna ale za to zróżnicowana jest mieszanką najróżniejszych smaków i wpływów kulturowych, to prawdziwa kuchnia fusion, aspirująca do miana jednej najlepszych na świecie. Będąc w Australii można skosztować potraw z mięsem z kangura, który jest australijskim przysmakiem - jednym z najzdrowszych gatunków mięsa w Australii. W tym podkaście opowiemy też o smaku krokodyla oraz o australijskich alkoholach. Nie zabraknie też kulinarnych frykasów na śniadanie, obiad czy kolację. W kulinarną wyprawę do Australii wybieramy się z Joanną Strózik, która mieszka w tym pięknym kraju od 2014 roku. Na swoim Instagramie przybliża Polakom jak wygląda codzienne życie w Australii. Australia: Jak smakuje kangur czy krokodyl oraz jak zamówić lemoniadę. Opowiemy o podwójnie solonych frytkach i kurczakowe soli.

Kuchnia australijska jest treściwa, niekiedy ciężkostrawna ale za to zróżnicowana jest mieszanką najróżniejszych smaków i wpływów kulturowych, to prawdziwa kuchnia fusion, aspirująca do miana jednej najlepszych na świecie.

Będąc w Australii można skosztować potraw z mięsem z kangura, który jest australijskim przysmakiem - jednym z najzdrowszych gatunków mięsa w Australii. W tym podkaście opowiemy też o smaku krokodyla oraz o australijskich alkoholach. Nie zabraknie też kulinarnych frykasów na śniadanie, obiad czy kolację.

W kulinarną wyprawę do Australii wybieramy się z Joanną Strózik, która mieszka w tym pięknym kraju od 2014 roku. Na swoim Instagramie przybliża Polakom jak wygląda codzienne życie w Australii.

]]> <p><span>Australia: Jak smakuje kangur czy krokodyl oraz jak zamówić lemoniadę. Opowiemy o podwójnie solonych frytkach i kurczakowe soli. </span></p><p><span>Kuchnia australijska jest treściwa, niekiedy ciężkostrawna ale za to zróżnicowana jest mieszanką najróżniejszych smaków i wpływów kulturowych, to prawdziwa kuchnia fusion, aspirująca do miana jednej najlepszych na świecie. </span></p><p><span>Będąc w Australii można skosztować potraw z mięsem z kangura, który jest australijskim przysmakiem - jednym z najzdrowszych gatunków mięsa w Australii. W tym podkaście opowiemy też o smaku krokodyla oraz o australijskich alkoholach. Nie zabraknie też kulinarnych frykasów na śniadanie, obiad czy kolację. </span></p><p><span>W kulinarną wyprawę do Australii wybieramy się z Joanną Strózik, która mieszka w tym pięknym kraju od 2014 roku. Na swoim Instagramie przybliża Polakom jak wygląda codzienne życie w Australii.</span></p> 1d699913-07e2-409e-ba60-381511266c79 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 29 Dec 2021 05:00:00 +0000 2383 no full Sri Lanka: Alkohol ze sfermentowanych kwiatów kokosowych oraz jogurt z mleka bawolego Sri Lanka: Alkohol ze sfermentowanych kwiatów kokosowych oraz jogurt z mleka bawolego 28 2 Kamil Nosel Smaki Sri Lanki Sri Lanka, to istny misz-masz kulturowy kuchni: europejskich kolonizatorów z kuchnią hinduską, ale taką trochę na opak. To po prostu jedyna w swoim rodzaju kuchnia lankijska. W tym podkaście zdradzimy wam jak się robi sos z mleka kokosowego oraz jak skutecznie takiego kokosa otworzyć. Zdradzimy przepis na rybne curry oraz dowiecie się co jedzą wiewiórki na Sri Lance. W kulinarną podróż zabiera nas Wanda Winslow, która od 6 lat związana ze Sri Lanką (a raczej z Lankijczykiem) od roku rezydentka w tym pięknym kraju. Przez 21 lat spełniająca się w pracy inżynier, który rzucił wszytko i wyjechał w tropiki. Wraz z mężem Leo prowadzi rodzinny hotel w sercu Sri Lanki i pomaga organizować wyjazdy do tego pięknego kraju. Pilot wycieczek. Sri Lanka, to istny misz-masz kulturowy kuchni: europejskich kolonizatorów z kuchnią hinduską, ale taką trochę na opak. To po prostu jedyna w swoim rodzaju kuchnia lankijska.

W tym podkaście zdradzimy wam jak się robi sos z mleka kokosowego oraz jak skutecznie takiego kokosa otworzyć. Zdradzimy przepis na rybne curry oraz dowiecie się co jedzą wiewiórki na Sri Lance.

W kulinarną podróż zabiera nas Wanda Winslow, która od 6 lat związana ze Sri Lanką (a raczej z Lankijczykiem) od roku rezydentka w tym pięknym kraju.

Przez 21 lat spełniająca się w pracy inżynier, który rzucił wszytko i wyjechał w tropiki.

Wraz z mężem Leo prowadzi rodzinny hotel w sercu Sri Lanki i pomaga organizować wyjazdy do tego pięknego kraju. Pilot wycieczek.

]]> <p><span>Sri Lanka, to istny misz-masz kulturowy kuchni: europejskich kolonizatorów z kuchnią hinduską, ale taką trochę na opak. To po prostu jedyna w swoim rodzaju kuchnia lankijska.</span></p><p><span>W tym podkaście zdradzimy wam jak się robi sos z mleka kokosowego oraz jak skutecznie takiego kokosa otworzyć. Zdradzimy przepis na rybne curry oraz dowiecie się co jedzą wiewiórki na Sri Lance. </span></p><p><span>W kulinarną podróż zabiera nas Wanda Winslow, która od 6 lat związana ze Sri Lanką (a raczej z Lankijczykiem) od roku rezydentka w tym pięknym kraju.</span></p><p><span>Przez 21 lat spełniająca się w pracy inżynier, który rzucił wszytko i wyjechał w tropiki. </span></p><p><span>Wraz z mężem Leo prowadzi rodzinny hotel w sercu Sri Lanki i pomaga organizować wyjazdy do tego pięknego kraju. Pilot wycieczek.</span></p> 93d87117-11d1-491e-8117-4b73df14dccc https://foodtour.pl Wed, 22 Dec 2021 06:00:00 +0000 2339 no full Tajwan: Posiłki z 3 torebek, śmierdzące tofu, jajko gaszone wapnem, które ma 100 lat Tajwan: Posiłki z 3 torebek, śmierdzące tofu, jajko gaszone wapnem, które ma 100 lat 28 2 Kamil Nosel Smaki Tajwanu Kuchnia tajwańska to wyjątkowe bogactwo smaków. Sztuka kulinarna tego kraju ukształtowała się pod wpływami japońskim czy chińskim. Dzisiaj wyjaśnimy dlaczego na Tajwanie nie należy wbijać pałeczek w ryż. Posmakujemy śmierdzącego tofu oraz dowiecie się o co chodzi z jajkiem gaszonym wapnem, które ma prawie sto lat. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest dzisiaj Dorota Chen-Wernik – typowa Matka Polka. Od 1996 roku mieszkająca poza Polską, najpierw w USA, później w UK, a od 2002 roku lat na Tajwanie i w Japonii, gdzie spędza zimy zaszyta w pokrytych wielometrową warstwą śniegu Alpach Japońskich. Żona Tajwańczyka i mama trójki wielojęzycznych dzieci: dorosłych już Zosi i Jasia oraz młodszej Ani, które edukowała (i nadal edukuje) wielojęzycznie i wielokulturowo w domu. Nauczycielka Montessori, pracująca w Biurze Edukacji miasta Tajpej, współautorka książki “Moja rodzina to międzynarodowa szkoła” wydanej po chińsku na Tajwanie i w Chinach. Tłumaczka z angielskiego i chińskiego, miłośniczka współczesnej literatury tajwańskiej, a wszystkiego co związane z Tajwanem. Kuchnia tajwańska to wyjątkowe bogactwo smaków. Sztuka kulinarna tego kraju ukształtowała się pod wpływami japońskim czy chińskim.

Dzisiaj wyjaśnimy dlaczego na Tajwanie nie należy wbijać pałeczek w ryż. Posmakujemy śmierdzącego tofu oraz dowiecie się o co chodzi z jajkiem gaszonym wapnem, które ma prawie sto lat.

Naszym kulinarnym przewodnikiem jest dzisiaj Dorota Chen-Wernik – typowa Matka Polka. Od 1996 roku mieszkająca poza Polską, najpierw w USA, później w UK, a od 2002 roku lat na Tajwanie i w Japonii, gdzie spędza zimy zaszyta w pokrytych wielometrową warstwą śniegu Alpach Japońskich.

Żona Tajwańczyka i mama trójki wielojęzycznych dzieci: dorosłych już Zosi i Jasia oraz młodszej Ani, które edukowała (i nadal edukuje) wielojęzycznie i wielokulturowo w domu.

Nauczycielka Montessori, pracująca w Biurze Edukacji miasta Tajpej, współautorka książki “Moja rodzina to międzynarodowa szkoła” wydanej po chińsku na Tajwanie i w Chinach. Tłumaczka z angielskiego i chińskiego, miłośniczka współczesnej literatury tajwańskiej, a wszystkiego co związane z Tajwanem.

]]> <p><span>Kuchnia tajwańska to wyjątkowe bogactwo smaków. Sztuka kulinarna tego kraju ukształtowała się pod wpływami japońskim czy chińskim.</span></p><p><span>Dzisiaj wyjaśnimy dlaczego na Tajwanie nie należy wbijać pałeczek w ryż. Posmakujemy śmierdzącego tofu oraz dowiecie się o co chodzi z jajkiem gaszonym wapnem, które ma prawie sto lat. </span></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem jest dzisiaj Dorota Chen-Wernik – typowa Matka Polka. Od 1996 roku mieszkająca poza Polską, najpierw w USA, później w UK, a od 2002 roku lat na Tajwanie i w Japonii, gdzie spędza zimy zaszyta w pokrytych wielometrową warstwą śniegu Alpach Japońskich.</span></p><p><span>Żona Tajwańczyka i mama trójki wielojęzycznych dzieci: dorosłych już Zosi i Jasia oraz młodszej Ani, które edukowała (i nadal edukuje) wielojęzycznie i wielokulturowo w domu. </span></p><p><span>Nauczycielka Montessori, pracująca w Biurze Edukacji miasta Tajpej, współautorka książki “Moja rodzina to międzynarodowa szkoła” wydanej po chińsku na Tajwanie i w Chinach. Tłumaczka z angielskiego i chińskiego, miłośniczka współczesnej literatury tajwańskiej, a wszystkiego co związane z Tajwanem.</span></p> d9836422-967b-4dd5-a14f-4bcbacaf82f9 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 15 Dec 2021 05:00:00 +0000 2801 no full Jordania: Smak arabskich lodów i powitalnej kawy, w kraju w którym jemy prawą ręką Jordania: Smak arabskich lodów i powitalnej kawy, w kraju w którym jemy prawą ręką 27 2 Kamil Nosel Smaki Jordanii Mansafy, humusy, kawa z kardamonem oraz herbata z szałwią, to tylko niektóre charakterystyczne przysmaki kuchni jordańskiej. Jednak to nie wszystko. W tym podkaście opowiemy o arabskich lodach, ulicznych przysmakach, daniach które trzeba zjeść oraz o zwyczajach kulinarnych Jordańczyków. Na kulinarną podróż wybieramy się z Emilią Łuszkiewicz, która w 2019 roku podjęła szaloną decyzję i przeprowadziła się do Jordanii. Jej największą pasją są podróże a zawodowo, od wielu lat zajmowała się organizacją eventów. Obecnie zajmuję się planowaniem i organizacją wycieczek w Jordanii na stronie Jordanbyemi.com Mansafy, humusy, kawa z kardamonem oraz herbata z szałwią, to tylko niektóre charakterystyczne przysmaki kuchni jordańskiej.

Jednak to nie wszystko. W tym podkaście opowiemy o arabskich lodach, ulicznych przysmakach, daniach które trzeba zjeść oraz o zwyczajach kulinarnych Jordańczyków.

Na kulinarną podróż wybieramy się z Emilią Łuszkiewicz, która w 2019 roku podjęła szaloną decyzję i przeprowadziła się do Jordanii. Jej największą pasją są podróże a zawodowo, od wielu lat zajmowała się organizacją eventów. Obecnie zajmuję się planowaniem i organizacją wycieczek w Jordanii na stronie Jordanbyemi.com

]]> <p><span>Mansafy, humusy, kawa z kardamonem oraz herbata z szałwią, to tylko niektóre charakterystyczne przysmaki kuchni jordańskiej. </span></p><p><span>Jednak to nie wszystko. W tym podkaście opowiemy o arabskich lodach, ulicznych przysmakach, daniach które trzeba zjeść oraz o zwyczajach kulinarnych Jordańczyków. </span></p><p><span>Na kulinarną podróż wybieramy się z Emilią Łuszkiewicz, która w 2019 roku podjęła szaloną decyzję i przeprowadziła się do Jordanii. Jej największą pasją są podróże a zawodowo, od wielu lat zajmowała się organizacją eventów. Obecnie zajmuję się planowaniem i organizacją wycieczek w Jordanii na stronie Jordanbyemi.com</span></p> e4d264d5-5c8f-4a9c-848b-f7fb38cfd23c https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 08 Dec 2021 05:11:00 +0000 2113 no full Tajlandia: Fenomen czerwonej Fanty, herbata robiona w skarpecie i smaki insektów Tajlandia: Fenomen czerwonej Fanty, herbata robiona w skarpecie i smaki insektów 26 2 Kamil Nosel Smaki Tajlandii Kulinarną podróż zaczynamy w kraju uśmiechniętych ludzi. Z dzisiejszego podcastu dowiecie się o fenomenie czerwonej fanty, a także o herbacie robionej ze skarpety i smaku ulicznych insektów. Naszymi kulinarnymi przewodnikami są: Lucy & Nui Meeying. Lucy - Polka mieszkająca w Tajlandii (Koh Samet) od 10 lat. Z zawodu i pasji pilot wycieczek w tej części Azji, do tego socjolog i kulturoznawca - Zajmuje się pilotowaniem polskich wycieczek w Azji Południowo Wschodniej. Przybliża sekrety życia Tajów i Azjatów Polakom na wycieczkach. - Pasjonuje się kulturą azjatycką, buddyjską. Uwielbia azjatycką kuchnię zwłaszcza tajską i japońską. Nui - Manager w jednej z japońskich fabryki - Zajmuje się zawodowo projektowaniem części samochodowych. - Manager w jednej z japońskich fabryk. - Pasjonuje się motoryzacją i gotowaniem, to jego konik i hobby Kulinarną podróż zaczynamy w kraju uśmiechniętych ludzi. Z dzisiejszego podcastu dowiecie się o fenomenie czerwonej fanty, a także o herbacie robionej ze skarpety i smaku ulicznych insektów.

Naszymi kulinarnymi przewodnikami są: Lucy & Nui Meeying.

Lucy

- Polka mieszkająca w Tajlandii (Koh Samet) od 10 lat. Z zawodu i pasji pilot wycieczek w tej części Azji, do tego socjolog i kulturoznawca

- Zajmuje się pilotowaniem polskich wycieczek w Azji Południowo Wschodniej. Przybliża sekrety życia Tajów i Azjatów Polakom na wycieczkach.

- Pasjonuje się kulturą azjatycką, buddyjską. Uwielbia azjatycką kuchnię zwłaszcza tajską i japońską. 


Nui

- Manager w jednej z japońskich fabryk.

- Zajmuje się zawodowo projektowaniem części samochodowych.

- Manager w jednej z japońskich fabryk.

- Pasjonuje się motoryzacją i gotowaniem, to jego konik i hobby

]]> <p><span>Kulinarną podróż zaczynamy w kraju uśmiechniętych ludzi. Z dzisiejszego podcastu dowiecie się o fenomenie czerwonej fanty, a także o herbacie robionej ze skarpety i smaku ulicznych insektów. </span></p><p><span>Naszymi kulinarnymi przewodnikami są: Lucy &amp; Nui Meeying. </span></p><p>Lucy</p><p>- Polka mieszkająca w Tajlandii (Koh Samet) od 10 lat. Z zawodu i pasji pilot wycieczek w tej części Azji, do tego socjolog i kulturoznawca</p><p>- Zajmuje się pilotowaniem polskich wycieczek w Azji Południowo Wschodniej. Przybliża sekrety życia Tajów i Azjatów Polakom na wycieczkach.</p><p>- Pasjonuje się kulturą azjatycką, buddyjską. Uwielbia azjatycką kuchnię zwłaszcza tajską i japońską. </p><p><br></p><p>Nui</p><p>- Manager w jednej z japońskich fabryk.</p><p>- Zajmuje się zawodowo projektowaniem części samochodowych.</p><p>- Manager w jednej z japońskich fabryk.</p><p>- Pasjonuje się motoryzacją i gotowaniem, to jego konik i hobby</p> f92b658a-8396-4af1-9374-3e4053154711 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 01 Dec 2021 05:00:00 +0000 4357 no full Izrael: Chipsy którymi zajadają się od dziecka, wariacje na temat Hummusu i o alkoholu Izrael: Chipsy którymi zajadają się od dziecka, wariacje na temat Hummusu i o alkoholu 25 2 Kamil Nosel Smaki Izraela W kulinarną podróż wybieramy się dzisiaj do Izraela. W tym kraju kuchnia łączy w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej, tureckiej, a nawet z kuchni Dalekiego Wschodu. Naszą kulinarną przewodniczką jest Karolina Mints, z wykształcenia psycholog z zamiłowania blogerka opisująca życie w Izraelu w którym mieszka od 2014 roku. Z tego podcastu dowiesz się o chipsach, którymi zajadają się już od dziecka, będzie o zamiennikach ziemniaków oraz o alkoholu w Izraelu. Poczuj smaki Izraela na israelfriendly.pl W kulinarną podróż wybieramy się dzisiaj do Izraela. W tym kraju kuchnia łączy w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej, tureckiej, a nawet z kuchni Dalekiego Wschodu. Naszą kulinarną przewodniczką jest Karolina Mints, z wykształcenia psycholog z zamiłowania blogerka opisująca życie w Izraelu w którym mieszka od 2014 roku.


Z tego podcastu dowiesz się o chipsach, którymi zajadają się już od dziecka, będzie o zamiennikach ziemniaków oraz o alkoholu w Izraelu.


Poczuj smaki Izraela na israelfriendly.pl

]]> <p><span>W kulinarną podróż wybieramy się dzisiaj do Izraela. W tym kraju kuchnia łączy w sobie elementy kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej, tureckiej, a nawet z kuchni Dalekiego Wschodu. Naszą kulinarną przewodniczką jest Karolina Mints, z wykształcenia psycholog z zamiłowania blogerka opisująca życie w Izraelu w którym mieszka od 2014 roku. </span></p><p><br></p><p><span>Z tego podcastu dowiesz się o chipsach, którymi zajadają się już od dziecka, będzie o zamiennikach ziemniaków oraz o alkoholu w Izraelu. </span></p><p><br></p><p><span>Poczuj smaki Izraela na israelfriendly.pl</span></p> 6be71d51-a534-4971-84a1-4494dfcb8222 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 24 Nov 2021 06:18:22 +0000 2344 no full Urugwaj: Kraj bez soli ale z Yerbą i legalną marihuaną, wiemy co jedzą gdy pada deszcz Urugwaj: Kraj bez soli ale z Yerbą i legalną marihuaną, wiemy co jedzą gdy pada deszcz Kamil Nosel Smaki Urugwaju W kulinarnej podróży dziś wybieramy się do Urugwaju, kraju w którym króluje Yerba, wołowina i "czarne" wino. Opowiemy dlaczego w Urugwaju pierogi powinny być zawinięte aż 13 razy. Dowiecie się czym pachnie kraj w Ameryce Południowej, dlaczego mają tam prostokątne pizze a sól została zakazana. Opowiemy dlaczego w Urugwaju wołowinę można kroić łyżką oraz które części krowy jedzą Urugwajczycy. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Marta Sajdak, która od 12 lat mieszka w Montevideo w Urugwaju. Z wykształcenia jest językoznawcą i literaturoznawcą, z zamiłowania przewodniczką. W kulinarnej podróży dziś wybieramy się do Urugwaju, kraju w którym króluje Yerba, wołowina i "czarne" wino. Opowiemy dlaczego w Urugwaju pierogi powinny być zawinięte aż 13 razy. Dowiecie się czym pachnie kraj w Ameryce Południowej, dlaczego mają tam prostokątne pizze a sól została zakazana. Opowiemy dlaczego w Urugwaju wołowinę można kroić łyżką oraz które części krowy jedzą Urugwajczycy.


Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Marta Sajdak, która od 12 lat mieszka w Montevideo w Urugwaju. Z wykształcenia jest językoznawcą i literaturoznawcą, z zamiłowania przewodniczką.

]]> <p><span>W kulinarnej podróży dziś wybieramy się do Urugwaju, kraju w którym króluje Yerba, wołowina i &#34;czarne&#34; wino. Opowiemy dlaczego w Urugwaju pierogi powinny być zawinięte aż 13 razy. Dowiecie się czym pachnie kraj w Ameryce Południowej, dlaczego mają tam prostokątne pizze a sól została zakazana. Opowiemy dlaczego w Urugwaju wołowinę można kroić łyżką oraz które części krowy jedzą Urugwajczycy. </span></p><p><br></p><p><span>Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Marta Sajdak, która od 12 lat mieszka w Montevideo w Urugwaju. Z wykształcenia jest językoznawcą i literaturoznawcą, z zamiłowania przewodniczką.</span></p> 8f95ded2-dedd-481b-b2cd-82d98787f9f8 http://www.foodtour.pl Wed, 17 Nov 2021 05:00:00 +0000 3225 no full Indie: Czy można pić kranówkę? i co z higieną na straganach sprzedających jedzenie Indie: Czy można pić kranówkę? i co z higieną na straganach sprzedających jedzenie 23 2 Kamil Nosel Smaki Indii Niesamowita kulinarna podróż do Indii. Z naszą kulinarną przewodniczką porozmawiamy o tym co się jada w tym kraju na śniadanie, obiad czy kolację. Polecimy przysmaki z ulicznego straganu oraz podpowiemy na które potrawy trzeba uważać. Nie zabraknie informacji o indyjskich daniach, przekąskach, potrawach czy alkoholu. Aleksandra Zalewska, która mieszka w Indiach od 2019 roku postara się rozwiać wszystkie kulinarne mity na temat Indii. Niesamowita kulinarna podróż do Indii.

Z naszą kulinarną przewodniczką porozmawiamy o tym co się jada w tym kraju na śniadanie, obiad czy kolację. Polecimy przysmaki z ulicznego straganu oraz podpowiemy na które potrawy trzeba uważać. Nie zabraknie informacji o indyjskich daniach, przekąskach, potrawach czy alkoholu.

Aleksandra Zalewska, która mieszka w Indiach od 2019 roku postara się rozwiać wszystkie kulinarne mity na temat Indii.

]]> <p><span>Niesamowita kulinarna podróż do Indii. </span></p><p><span>Z naszą kulinarną przewodniczką porozmawiamy o tym co się jada w tym kraju na śniadanie, obiad czy kolację. Polecimy przysmaki z ulicznego straganu oraz podpowiemy na które potrawy trzeba uważać. Nie zabraknie informacji o indyjskich daniach, przekąskach, potrawach czy alkoholu.</span></p><p><span>Aleksandra Zalewska, która mieszka w Indiach od 2019 roku postara się rozwiać wszystkie kulinarne mity na temat Indii.</span></p> 08beb833-5799-4413-8f6d-806865bd680a http://www.foodtour.pl Wed, 10 Nov 2021 05:26:17 +0000 4127 no full Dubaj: Kraj pachnącego jedzenia z całego świata gdzie można zjeść wielbłąda czy gazelę Dubaj: Kraj pachnącego jedzenia z całego świata gdzie można zjeść wielbłąda czy gazelę 22 2 Kamil Nosel Smaki Dubaju Zapraszamy do kraju w którym spotkamy kuchnie z całego świata. Każdy znajdzie coś dla siebie. Razem z Joanną Mindziak - Carvalho smacznie odwiedzamy Dubaj. W dzisiejszym podcascie dowiecie się jak smakuje wielbłąd czy gazela. Zdradzimy tajemnicę czarnej cytryny. Nasza kulinarna przewodniczka w Dubaju mieszka od 2 lat gdzie przyleciała ze swoim mężem. Joanna prywatnie pasjonatka giełdy i kryptowalut. Zapraszamy do kraju w którym spotkamy kuchnie z całego świata. Każdy znajdzie coś dla siebie. Razem z Joanną Mindziak - Carvalho smacznie odwiedzamy Dubaj.

W dzisiejszym podcascie dowiecie się jak smakuje wielbłąd czy gazela. Zdradzimy tajemnicę czarnej cytryny.


Nasza kulinarna przewodniczka w Dubaju mieszka od 2 lat gdzie przyleciała ze swoim mężem. Joanna prywatnie - pasjonatka giełdy i kryptowalut.

]]> <p><span>Zapraszamy do kraju w którym spotkamy kuchnie z całego świata. Każdy znajdzie coś dla siebie. Razem z Joanną Mindziak - Carvalho smacznie odwiedzamy Dubaj. </span></p><p><span>W dzisiejszym podcascie dowiecie się jak smakuje wielbłąd czy gazela. Zdradzimy tajemnicę czarnej cytryny. </span></p><p><br></p><p><span>Nasza kulinarna przewodniczka w Dubaju mieszka od 2 lat gdzie przyleciała ze swoim mężem. Joanna prywatnie - pasjonatka giełdy i kryptowalut.</span></p> 1c34bcc8-021f-4ddf-9255-93c4f441e5ec http://www.foodtour.pl Wed, 03 Nov 2021 06:06:21 +0000 3197 no full Niemcy: Wyjaśnimy fenomen kwadratowych czekolad oraz rozszyfrujemy nazwę HARIBO Niemcy: Wyjaśnimy fenomen kwadratowych czekolad oraz rozszyfrujemy nazwę HARIBO 21 2 Kamil Nosel Smaki Niemiec W dzisiejszym odcinku przeniesiemy się w kulinarną podróż do Niemiec. Wyjaśnimy dlaczego znana na całym świecie czekolada jest kwadratowa oraz rozszyfrujemy co oznacza nazwa Haribo w popularnych żelkach, które pochodzą z niemiec. Dodatkowo opowiemy dlaczego dla naszych sąsiadów wspólna rodzinna kolacja jest czymś ważnym. Niemcy ze smakiem odkrywamy razem z Sylwią Golian, która w tym kraju mieszka już od 5 lata. Prywatnie matka dwójki synów a z wykształcenie doktor geografii turystycznej, przewodniczka, nauczycielka , wykładowca. Instagram:@sylwiagolian_ W dzisiejszym odcinku przeniesiemy się w kulinarną podróż do Niemiec. Wyjaśnimy dlaczego znana na całym świecie czekolada jest kwadratowa oraz rozszyfrujemy co oznacza nazwa Haribo w popularnych żelkach, które pochodzą z Niemiec. Dodatkowo opowiemy dlaczego dla naszych sąsiadów wspólna rodzinna kolacja jest czymś ważnym.


Niemcy ze smakiem odkrywamy razem z Sylwią Golian, która w tym kraju mieszka już od 5 lat. Prywatnie matka dwójki synów a z wykształcenia doktor geografii turystycznej, przewodniczka, nauczycielka , wykładowca. Instagram:@sylwiagolian_

]]> <p>W dzisiejszym odcinku przeniesiemy się w kulinarną podróż do Niemiec. Wyjaśnimy dlaczego znana na całym świecie czekolada jest kwadratowa oraz rozszyfrujemy co oznacza nazwa Haribo w popularnych żelkach, które pochodzą z Niemiec. Dodatkowo opowiemy dlaczego dla naszych sąsiadów wspólna rodzinna kolacja jest czymś ważnym.</p><p><br></p><p>Niemcy ze smakiem odkrywamy razem z Sylwią Golian, która w tym kraju mieszka już od 5 lat. Prywatnie matka dwójki synów a z wykształcenia doktor geografii turystycznej, przewodniczka, nauczycielka , wykładowca. Instagram:@sylwiagolian_</p> f561bb44-9b4a-4c60-83ca-e6c7b59f8d19 http://www.foodtour.pl Mon, 25 Oct 2021 08:17:02 +0000 2505 no full Meksyk: Chili z mango i limonką oraz alkohol mocniejszy od tequili Meksyk: Chili z mango i limonką oraz alkohol mocniejszy od tequili 20 1 Kamil Nosel Smaki Meksyku Dzisiaj smakujemy kuchni, która została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego. Smaki Meksyku, to przede wszystkim chili (a wyróżnić można prawie 100 rodzajów i odmian), tabasco i ostra salsa pomidorowa. Jeśli chodzi o Chili, to można je spotkać w towarzystwie mango czy limonki. Najpopularniejszym daniem w kuchni meksykańskiej jest: Tacos składające się z malutkiej tortilli z mąki kukurydzianej oraz masy dodatków. Na orzeźwienie warto zasmakować soków z owoców np.: pomarańczy. Na ulicy znaleźć można również duży wybór agua fresca, czyli napoje chłodzące złożone z dużej ilości wody, cukru, owoców, zbóż i ryżu. W tym podkaście opowiemy też o alkoholu który jest mocniejszy od meksykańskiej tequili. W podróży po meksykańskich smakach towarzyszy nam Iwona Klemczak, która od 10 lat mieszka w Meksyku, gdzie jest licencjonowaną przewodniczką. Dzisiaj smakujemy kuchni, która została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego. 

Smaki Meksyku, to przede wszystkim chili (a wyróżnić można prawie 100 rodzajów i odmian), tabasco i ostra salsa pomidorowa. Jeśli chodzi o Chili, to można je spotkać w towarzystwie mango czy limonki.

Najpopularniejszym daniem w kuchni meksykańskiej jest: Tacos składające się z malutkiej tortilli z mąki kukurydzianej oraz masy dodatków. Na orzeźwienie warto zasmakować soków z owoców np.: pomarańczy. Na ulicy znaleźć można również duży wybór agua fresca, czyli napoje chłodzące złożone z dużej ilości wody, cukru, owoców, zbóż i ryżu. 

W tym podkaście opowiemy też o alkoholu który jest mocniejszy od meksykańskiej tequili.

W podróży po meksykańskich smakach towarzyszy nam Iwona Klemczak, która od 10 lat mieszka w Meksyku, gdzie jest licencjonowaną przewodniczką. 

]]> <p>Dzisiaj smakujemy kuchni, która została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa Kulturowego. </p><p>Smaki Meksyku, to przede wszystkim chili (a wyróżnić można prawie 100 rodzajów i odmian), tabasco i ostra salsa pomidorowa. Jeśli chodzi o Chili, to można je spotkać w towarzystwie mango czy limonki.</p><p>Najpopularniejszym daniem w kuchni meksykańskiej jest: Tacos składające się z malutkiej tortilli z mąki kukurydzianej oraz masy dodatków. Na orzeźwienie warto zasmakować soków z owoców np.: pomarańczy. Na ulicy znaleźć można również duży wybór agua fresca, czyli napoje chłodzące złożone z dużej ilości wody, cukru, owoców, zbóż i ryżu. </p><p>W tym podkaście opowiemy też o alkoholu który jest mocniejszy od meksykańskiej tequili.</p><p>W podróży po meksykańskich smakach towarzyszy nam Iwona Klemczak, która od 10 lat mieszka w Meksyku, gdzie jest licencjonowaną przewodniczką. </p> 2e8fd834-e75e-4bc0-9b88-76578234a700 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Mon, 12 Jul 2021 14:59:41 +0000 2323 no full Jamajka: Błękitna kawa, 118 odmian mango i jedzenie po marihuanie Jamajka: Błękitna kawa, 118 odmian mango i jedzenie po marihuanie 19 1 Kamil Nosel Smaki Jamajki Piwo i Rum na Jamajce pija się praktycznie non stop, a śniadania składają się z oryginalnego zestawu zielonego banana z soloną makrelą. W tym kraju popularny jest też owoc, który smakuje jak żółtko z jajka. W tym podcascie opowiemy o szatańskim napoju, jakim jest jamajska czekolada, którą się ściera na gorącą wodę z gałką muszkatołową i mleczkiem kokosowym. Nie zabraknie najpopularniejszej kawy z gór błękitnych - prosto z plantacji. Opowiemy o ulicznym jedzeniu, którym jest np.: zupa zrobiona z nogi lub ogona krowy, natomiast kurczak, to na Jamajce podstawowa potrawa. Występuje on w formie duszonej pieczonej czy gotowanej Nie zabraknie też pytania, co jada się po marihuanie. Naszym kulinarnym przewodnikiem będzie Barbara Zdroik Laing, która od 16 lat mieszka na Jamajce, gdzie prowadzi swój pensjonat.  Piwo i Rum na Jamajce pija się praktycznie non stop, a śniadania składają się z oryginalnego zestawu zielonego banana z soloną makrelą. W tym kraju popularny jest też owoc, który smakuje jak żółtko z jajka. 

W tym podcascie opowiemy o szatańskim napoju, jakim jest jamajska czekolada, którą się ściera na gorącą wodę z gałką muszkatołową i mleczkiem kokosowym. Nie zabraknie najpopularniejszej kawy z gór błękitnych - prosto z plantacji.

Opowiemy o ulicznym jedzeniu, którym jest np.: zupa zrobiona z nogi lub ogona krowy, natomiast kurczak, to na Jamajce podstawowa potrawa. Występuje on w formie duszonej pieczonej czy gotowanej

Nie zabraknie też pytania, co jada się po marihuanie. 

Naszym kulinarnym przewodnikiem będzie Barbara Zdroik Laing, która od 16 lat mieszka na Jamajce, gdzie prowadzi swój pensjonat. 

]]> <p> Piwo i Rum na Jamajce pija się praktycznie non stop, a śniadania składają się z oryginalnego zestawu zielonego banana z soloną makrelą. W tym kraju popularny jest też owoc, który smakuje jak żółtko z jajka. </p><p>W tym podcascie opowiemy o szatańskim napoju, jakim jest jamajska czekolada, którą się ściera na gorącą wodę z gałką muszkatołową i mleczkiem kokosowym. Nie zabraknie najpopularniejszej kawy z gór błękitnych - prosto z plantacji.</p><p>Opowiemy o ulicznym jedzeniu, którym jest np.: zupa zrobiona z nogi lub ogona krowy, natomiast kurczak, to na Jamajce podstawowa potrawa. Występuje on w formie duszonej pieczonej czy gotowanej</p><p>Nie zabraknie też pytania, co jada się po marihuanie. </p><p>Naszym kulinarnym przewodnikiem będzie <strong>Barbara Zdroik Laing</strong>, która od 16 lat mieszka na Jamajce, gdzie prowadzi swój pensjonat. </p> cb1cea49-af03-41a4-a050-3d96834d8b42 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Fri, 02 Jul 2021 19:26:38 +0000 2752 no full Rosja: Kawior, suszone ryby, kiszone pomidory i wódka Rosja: Kawior, suszone ryby, kiszone pomidory i wódka 18 1 Kamil Nosel Smaki Rosji Suszona ryba jako przekąska do piwa? Takie rarytasy spotkamy w Rosji, którą zasmakujemy w tym podkaście. Opowiemy dlaczego przyrządzaniem grilla w tym kraju zajmują się wyłącznie mężczyźni i jakiego rodzaju mięsa znajdziemy w najpopularniejszej zupie w Rosji. Nie zabraknie opowieści o kiszonych pomidorach, rosyjskiej coca-coli, która ma posmak żywicy, a także alkoholu, który w tym kraju jest pity już nawet do śniadania. Będzie też kawior, który ostatnio podbija kubki smakowe większości turystów. Smacznie po Rosji oprowadza nas Olga Peshkova, która na codzień jest przewodniczką turystyczną i prowadzi swój kanał na YouTube: Rosjanka Po Polsku Suszona ryba jako przekąska do piwa? Takie rarytasy spotkamy w Rosji, którą zasmakujemy w tym podkaście.  

Opowiemy dlaczego przyrządzaniem grilla w tym kraju zajmują się wyłącznie mężczyźni i jakiego rodzaju mięsa znajdziemy w najpopularniejszej zupie w Rosji. 

Nie zabraknie opowieści o kiszonych pomidorach, rosyjskiej coca-coli, która ma posmak żywicy, a także alkoholu, który w tym kraju jest pity już nawet do śniadania. Będzie też kawior, który ostatnio podbija kubki smakowe większości turystów. 

Smacznie po Rosji oprowadza nas Olga Peshkova, która na codzień jest przewodniczką turystyczną i prowadzi swój kanał na YouTube: Rosjanka Po Polsku


]]> <p>Suszona ryba jako przekąska do piwa? Takie rarytasy spotkamy w Rosji, którą zasmakujemy w tym podkaście.  </p><p>Opowiemy dlaczego przyrządzaniem grilla w tym kraju zajmują się wyłącznie mężczyźni i jakiego rodzaju mięsa znajdziemy w najpopularniejszej zupie w Rosji. </p><p>Nie zabraknie opowieści o kiszonych pomidorach, rosyjskiej coca-coli, która ma posmak żywicy, a także alkoholu, który w tym kraju jest pity już nawet do śniadania. Będzie też kawior, który ostatnio podbija kubki smakowe większości turystów. </p><p>Smacznie po Rosji oprowadza nas Olga Peshkova, która na codzień jest przewodniczką turystyczną i prowadzi swój kanał na YouTube: <strong>Rosjanka Po Polsku</strong></p><p><br></p> a3f2ffa0-f149-4ac5-bf3a-7bd742c59d02 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 30 Jun 2021 04:38:22 +0000 3663 no full Czechy: Wszechobecny kminek, proste rogale, knedliki w wielu odmianach i tania zupa czosnkowa Czechy: Wszechobecny kminek, proste rogale, knedliki w wielu odmianach i tania zupa czosnkowa 17 1 Kamil Nosel Czeskie smaki Zapraszamy na kulinarną wyprawę do naszych sąsiadów. W tym podcascie wyjaśnimy co w Czechach można kroić nitką. Odkryjemy proste rogale, które w przeciwieństwie do polskiej tradycji nie są rozkrawane na pół a jedynie z wierzchu smarowane masłem z dodatkiem wędliny. Zasmakujemy tradycyjnej - klasycznej zupy czosnkowej, która w Czechach jest najtańsza, bo najczęściej składa się z czosnku, bulionu, surowego jajka i grzanek Będzie też sporo o kminku, który w Czechach jest dosłownie wszędzie - począwszy od pieczywa po dania obiadowe. Opowiemy o knedlikach w wersji drożdżowej, faszerowanej i ziemniaczanej, do tego będzie o sosach na których może być zbudowane całe danie. Wyjaśnimy dlaczego Czesi potrafią wypić tak dużo piwa w ciągu dnia. Na koniec o ekstremalnie śmierdzącym serze, który w Czechach można znaleźć na pizzy, kanapkach i innych potrawach. Naszą kulinarną przewodniczką jest Kamila Kahounová, która na codzień żyje w Pradze i testuje czy czeska kuchnia może być roślinna smaczna i fotogeniczna. Kamila swoje autorskie dani i przepisy publikuje na Instagramie @vegebohemia, oraz na stronie vegebohemia.com Zapraszamy na kulinarną wyprawę do naszych sąsiadów. W tym podcascie wyjaśnimy co w Czechach można kroić nitką. Odkryjemy proste rogale, które w przeciwieństwie do polskiej tradycji nie są rozkrawane na pół a jedynie z wierzchu smarowane masłem z dodatkiem wędliny. Zasmakujemy tradycyjnej - klasycznej zupy czosnkowej, która w Czechach jest najtańsza, bo najczęściej składa się z czosnku, bulionu, surowego jajka i grzanek 

Będzie też sporo o kminku, który w Czechach jest dosłownie wszędzie - począwszy od pieczywa po dania obiadowe.

Opowiemy o knedlikach w wersji drożdżowej, faszerowanej i ziemniaczanej, do tego będzie o sosach na których może być zbudowane całe danie. Wyjaśnimy dlaczego Czesi potrafią wypić tak dużo piwa w ciągu dnia. 

Na koniec o ekstremalnie śmierdzącym serze, który w Czechach można znaleźć na pizzy, kanapkach i innych potrawach.

Naszą kulinarną przewodniczką jest Kamila Kahounová, która na codzień żyje w Pradze i testuje czy czeska kuchnia może być roślinna smaczna i fotogeniczna. Kamila swoje autorskie dani i przepisy publikuje na Instagramie @vegebohemia, oraz na stronie vegebohemia.com

]]> <p>Zapraszamy na kulinarną wyprawę do naszych sąsiadów. W tym podcascie wyjaśnimy co w Czechach można kroić nitką. Odkryjemy proste rogale, które w przeciwieństwie do polskiej tradycji nie są rozkrawane na pół a jedynie z wierzchu smarowane masłem z dodatkiem wędliny. Zasmakujemy tradycyjnej - klasycznej zupy czosnkowej, która w Czechach jest najtańsza, bo najczęściej składa się z czosnku, bulionu, surowego jajka i grzanek </p><p>Będzie też sporo o kminku, który w Czechach jest dosłownie wszędzie - począwszy od pieczywa po dania obiadowe.</p><p>Opowiemy o knedlikach w wersji drożdżowej, faszerowanej i ziemniaczanej, do tego będzie o sosach na których może być zbudowane całe danie. Wyjaśnimy dlaczego Czesi potrafią wypić tak dużo piwa w ciągu dnia. </p><p>Na koniec o ekstremalnie śmierdzącym serze, który w Czechach można znaleźć na pizzy, kanapkach i innych potrawach.</p><p>Naszą kulinarną przewodniczką jest Kamila Kahounová, która na codzień żyje w Pradze i testuje czy czeska kuchnia może być roślinna smaczna i fotogeniczna. Kamila swoje autorskie dani i przepisy publikuje na Instagramie @vegebohemia, oraz na stronie vegebohemia.com</p> f077795d-5d5f-4247-a5ff-ebe3a9287b05 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sat, 26 Jun 2021 18:29:59 +0000 2510 no full Kambodża: Kraj smakowych przeciwieństw. Kiełbasy na słodko i jajka z embrionem pisklaka Kambodża: Kraj smakowych przeciwieństw. Kiełbasy na słodko i jajka z embrionem pisklaka 16 1 Kamil Nosel Smaki Kambodży Pory jedzenia w Kambodży są dla Khmerów świętością, na czas obiadu w miastach zamiera życie. Przeciętny mieszkaniec Kambodży zamiast dzień dobry najczęściej znajomych wita pytaniem czy już jadłeś? W tym kraju na wyciągnięcie ręki dostępne są dziko rosnące banany oraz kwiaty lotosu. Na deser można zjeść galaretki na bazie żelu, polewane mlekiem kokosowym ze sporą zawartością słodkości różnego rodzaju. Najlepszy obiad w Kambodży dostępny na każdym rogu. Street-food, to miejsce w którym zjemy wszystko czy to na śniadanie, obiad czy kolację. O smakach Kambodży opowiada nam Marcin który mieszka w tym kraju od końca 2016 roku. Ożenił się z Khmerką z którą ma Córeczkę - Juny. Marcin na swoim kanale na YouTube - Po pas w pieprz. Kambodżańska odyseja - prezentuję język, kuchnię, kulturę, obyczaje i po prostu codzienne życie w tym egzotycznym kraju. Pory jedzenia w Kambodży są dla Khmerów świętością, na czas obiadu w miastach zamiera życie. 

Przeciętny mieszkaniec Kambodży zamiast dzień dobry najczęściej znajomych wita pytaniem "czy już jadłeś"? 

W tym kraju na wyciągnięcie ręki dostępne są dziko rosnące banany oraz kwiaty lotosu. Na deser można zjeść galaretki na bazie żelu, polewane mlekiem kokosowym ze sporą zawartością słodkości różnego rodzaju. 

Najlepszy obiad w Kambodży dostępny na każdym rogu. Street-food, to miejsce w którym zjemy wszystko czy to na śniadanie, obiad czy kolację. 

O smakach Kambodży opowiada nam Marcin, który mieszka w tym kraju od końca 2016 roku. Ożenił się z Khmerką z którą ma Córeczkę - Juny. Marcin na swoim kanale na YouTube - Po pas w pieprz. Kambodżańska odyseja - prezentuję język, kuchnię, kulturę, obyczaje i po prostu codzienne życie w tym egzotycznym kraju.

]]> <p>Pory jedzenia w Kambodży są dla Khmerów świętością, na czas obiadu w miastach zamiera życie. </p><p>Przeciętny mieszkaniec Kambodży zamiast dzień dobry najczęściej znajomych wita pytaniem &#34;czy już jadłeś&#34;? </p><p>W tym kraju na wyciągnięcie ręki dostępne są dziko rosnące banany oraz kwiaty lotosu. Na deser można zjeść galaretki na bazie żelu, polewane mlekiem kokosowym ze sporą zawartością słodkości różnego rodzaju. </p><p>Najlepszy obiad w Kambodży dostępny na każdym rogu. Street-food, to miejsce w którym zjemy wszystko czy to na śniadanie, obiad czy kolację. </p><p>O smakach Kambodży opowiada nam Marcin, który mieszka w tym kraju od końca 2016 roku. Ożenił się z Khmerką z którą ma Córeczkę - Juny. Marcin na swoim kanale na YouTube - Po pas w pieprz. Kambodżańska odyseja - prezentuję język, kuchnię, kulturę, obyczaje i po prostu codzienne życie w tym egzotycznym kraju.</p> 29b859df-0799-4094-8988-3c0a36bb72cc https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 23 Jun 2021 19:10:56 +0000 3100 no full Szwecja: Kraj w którym unosi się aromat cynamonu i bekonu, a na stołach znajdziemy smażone śledzie Szwecja: Kraj w którym unosi się aromat cynamonu i bekonu, a na stołach znajdziemy smażone śledzie 15 1 Kamil Nosel Smaki Szwecji W tym podkaście dementujemy plotkę jakoby w Szwecji serwowano tylko hot-dogi i pulpety. W kulinarnej podróży po Skandynawii opowiemy o szwedzkiej bombie ekologicznej czyli kiszonym śledziu, który zapachem powala. Dowiecie się jak wygląda i smakuje szwedzki "odkurzacz". Pojawi się też korzenna Cola, oryginalne przyprawy takie jak: kardamon, cynamon i imbir. Wyjaśnimy dlaczego jedzenie w Szwecji jest doprawiane borówką. Naszym gastronomicznym przewodnikiem po Szwecji jest Zosia Jagiełło-Lindström - autorka bloga mylifemadeinsweden.pl oraz książki kulinarnej pt: "Radość gotowania po Szwedzku" W tym podkaście dementujemy plotkę jakoby w Szwecji serwowano tylko hot-dogi i pulpety. W kulinarnej podróży po Skandynawii opowiemy o szwedzkiej bombie ekologicznej czyli kiszonym śledziu, który zapachem powala.

Dowiecie się jak wygląda i smakuje szwedzki "odkurzacz". Pojawi się też korzenna Cola, oryginalne przyprawy takie jak: kardamon, cynamon i imbir. Wyjaśnimy dlaczego jedzenie w Szwecji jest doprawiane borówką. 


Naszym gastronomicznym przewodnikiem po Szwecji jest Zosia Jagiełło-Lindström - autorka bloga mylifemadeinsweden.pl oraz książki kulinarnej pt: "Radość gotowania po Szwedzku" 

]]> <p>W tym podkaście dementujemy plotkę jakoby w Szwecji serwowano tylko hot-dogi i pulpety. W kulinarnej podróży po Skandynawii opowiemy o szwedzkiej bombie ekologicznej czyli kiszonym śledziu, który zapachem powala. </p><p>Dowiecie się jak wygląda i smakuje szwedzki &#34;odkurzacz&#34;. Pojawi się też korzenna Cola, oryginalne przyprawy takie jak: kardamon, cynamon i imbir. Wyjaśnimy dlaczego jedzenie w Szwecji jest doprawiane borówką. </p><p><br></p><p>Naszym gastronomicznym przewodnikiem po Szwecji jest Zosia Jagiełło-Lindström - autorka bloga mylifemadeinsweden.pl oraz książki kulinarnej pt: &#34;Radość gotowania po Szwedzku&#34; </p> 31cc90d8-22c1-45f8-ac29-35634c50a8c3 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sat, 19 Jun 2021 15:16:07 +0000 2798 no full Nowa Zelandia: Co smakuje jak mydło? Małże, które są na wyciągnięcie ręki Nowa Zelandia: Co smakuje jak mydło? Małże, które są na wyciągnięcie ręki 14 1 Kamil Nosel Smaki Nowej Zelandii W stolicy tego kraju na jednego mieszkańca w promieniu 2 km przypada więcej restauracji niż w Nowym Jorku. Z tego podcastu dowiesz się dlaczego FISH & CHIPS jest najpopularniejszą potrawą w Nowej Zelandii? Opowiemy o winach w tym kraju oraz o jedzeniu, które można kupić w drewnianej budce. Naszą gastronomiczną przewodniczką jest Magda, która w kilka miesięcy zamknęła wszystkie swoje sprawy w Polsce i przeprowadziła się do Nowej Zelandii gdzie mieszka już od 5 lat. W stolicy tego kraju na jednego mieszkańca w promieniu 2 km przypada więcej restauracji niż w Nowym Jorku. Z tego podcastu dowiesz się dlaczego FISH & CHIPS jest najpopularniejszą potrawą w Nowej Zelandii? Opowiemy o winach w tym kraju oraz o jedzeniu, które można kupić w drewnianej budce. 


Naszą gastronomiczną przewodniczką jest Magda, która w kilka miesięcy zamknęła wszystkie swoje sprawy w Polsce i przeprowadziła się do Nowej Zelandii gdzie mieszka już od 5 lat.

]]> <p>W stolicy tego kraju na jednego mieszkańca w promieniu 2 km przypada więcej restauracji niż w Nowym Jorku. Z tego podcastu dowiesz się dlaczego FISH &amp; CHIPS jest najpopularniejszą potrawą w Nowej Zelandii? Opowiemy o winach w tym kraju oraz o jedzeniu, które można kupić w drewnianej budce. </p><p><br></p><p>Naszą gastronomiczną przewodniczką jest Magda, która w kilka miesięcy zamknęła wszystkie swoje sprawy w Polsce i przeprowadziła się do Nowej Zelandii gdzie mieszka już od 5 lat.</p> 1bc08ea4-198d-4936-a6f0-7b4ae4e66bd7 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Thu, 17 Jun 2021 04:38:12 +0000 3974 no full Rumunia: Tu króluje mięso, a śliwowicę pędzi się prawie w każdym domu Rumunia: Tu króluje mięso, a śliwowicę pędzi się prawie w każdym domu 13 1 Kamil Nosel Smaku Rumunii Tutaj je się prosto kolorowo ale bardzo smacznie. W tym kraju kochają mięso. Jest też potrawa, której nazwa wskazuje na coś niesmacznego - jednak do końca tak nie jest.Mamałyga to narodowa, rumuńska potrawa. To papka z mąki/kaszy kukurydzianej albo gryczanej, gotowana aż do ścięcia jest to rumuński odpowiednik naszych ziemniaków. W tym Podcascie znajdziemy różnicę między polskimi a rumuńskimi flaczkami, opowiemy też o pysznych ciastach i niesamowitych przekąskach. Wszystkie specjały Rumunii w Podcascie z Elizą Fronczak Trif, która mieszka w tym kraju od 18 lat, pracuje jako manager w spółce polskiej działające na terenie Rumunii. Na codzień jest przewodniczką turystyczną, tłumaczką i konsultantką biznesową

Tutaj je się prosto kolorowo ale bardzo smacznie. W tym kraju kochają mięso. Jest też potrawa, której nazwa wskazuje na coś niesmacznego - jednak do końca tak nie jest. Mamałyga to narodowa, rumuńska potrawa - papka z mąki/kaszy kukurydzianej albo gryczanej, gotowana aż do ścięcia jest to rumuński odpowiednik naszych ziemniaków.


W tym Podcascie znajdziemy różnicę między polskimi a rumuńskimi flaczkami, opowiemy też o pysznych ciastach i niesamowitych przekąskach.


Wszystkie specjały Rumunii w Podcascie z Elizą Fronczak Trif, która mieszka w tym kraju od 18 lat, pracuje jako manager w spółce polskiej działające na terenie Rumunii. Na codzień jest przewodniczką turystyczną, tłumaczką i konsultantką biznesową.

]]> <p><br></p><p>Tutaj je się prosto kolorowo ale bardzo smacznie. W tym kraju kochają mięso. Jest też potrawa, której nazwa wskazuje na coś niesmacznego - jednak do końca tak nie jest. Mamałyga to narodowa, rumuńska potrawa - papka z mąki/kaszy kukurydzianej albo gryczanej, gotowana aż do ścięcia jest to rumuński odpowiednik naszych ziemniaków.</p><p><br></p><p>W tym Podcascie znajdziemy różnicę między polskimi a rumuńskimi flaczkami, opowiemy też o pysznych ciastach i niesamowitych przekąskach.</p><p><br></p><p>Wszystkie specjały Rumunii w Podcascie z Elizą Fronczak Trif, która mieszka w tym kraju od 18 lat, pracuje jako manager w spółce polskiej działające na terenie Rumunii. Na codzień jest przewodniczką turystyczną, tłumaczką i konsultantką biznesową.</p> 0c4f86ce-12e9-4bcc-b264-121d77febe52 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sun, 13 Jun 2021 14:52:41 +0000 2290 no full Dania: Śledź na setki sposobów oraz narodowy brązowy sos Dania: Śledź na setki sposobów oraz narodowy brązowy sos 12 1 Kamil Nosel Smaki Danii Kuchnia duńska to w szczególności mięso: wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna i ryb. W tym kraju śledzia jada się na setki sposobów, a brązowy sos to narodowy skarb Duńczyków Kulinarnym przewodnikiem po Danii jest Katarzyna Hansen Kuchnia duńska to w szczególności mięso: wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna i ryb. W tym kraju śledzia jada się na setki sposobów, a brązowy sos to narodowy skarb Duńczyków


Kulinarnym przewodnikiem po Danii jest Katarzyna Hansen

]]> <p>Kuchnia duńska to w szczególności mięso: wieprzowina, wołowina, drób, dziczyzna i ryb. W tym kraju śledzia jada się na setki sposobów, a brązowy sos to narodowy skarb Duńczyków</p><p><br></p><p>Kulinarnym przewodnikiem po Danii jest Katarzyna Hansen</p> 7ebbed35-ad02-4e84-ab92-7d1c65ea0241 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 09 Jun 2021 14:40:22 +0000 2146 no full Islandia: O rekinie w ziemi, alkoholach z lukrecją oraz o piwie z reprezentantami na Eurowizję Islandia: O rekinie w ziemi, alkoholach z lukrecją oraz o piwie z reprezentantami na Eurowizję 11 1 Kamil Nosel Smaki Islandii. Dlaczego na Islandii zakopuje się rekina oraz kiedy taką potrawę jada się na wyspie. W tym Podcascie o oryginalnych dodatkach do ryb m.in. pistacje lub chilli. Islandczycy tak uwielbiają Eurowizję, że wypuścili na rynek specjalne ... piwo. Jednak sprzedaż alkoholi na wyspie odbywa się zupełnie inaczej niż w Polsce. Posłuchajcie o restauracji w pomidorowej szklarni gdzie serwuje się mule. Smakujemy Islandię razem z Kasią i Miłoszem, którzy na wyspie mieszkają od 13 lat. On jest szefem kuchni w jednej z restauracji, ona szefową kuchni w przedszkolu ze zdrową żywnością. Dlaczego na Islandii zakopuje się rekina oraz kiedy taką potrawę jada się na wyspie. 

W tym Podcascie o oryginalnych dodatkach do ryb m.in. pistacje lub chilli. 

Islandczycy tak uwielbiają Eurowizję, że wypuścili na rynek specjalne ... piwo. Jednak sprzedaż alkoholi na wyspie odbywa się zupełnie inaczej niż w Polsce. Posłuchajcie o restauracji w pomidorowej szklarni gdzie serwuje się mule. 


Smakujemy Islandię razem z Kasią i Miłoszem, którzy na wyspie mieszkają od 13 lat. On jest szefem kuchni w jednej z restauracji, ona szefową kuchni w przedszkolu ze zdrową żywnością. 

]]> <p>Dlaczego na Islandii zakopuje się rekina oraz kiedy taką potrawę jada się na wyspie. </p><p>W tym Podcascie o oryginalnych dodatkach do ryb m.in. pistacje lub chilli. </p><p>Islandczycy tak uwielbiają Eurowizję, że wypuścili na rynek specjalne ... piwo. Jednak sprzedaż alkoholi na wyspie odbywa się zupełnie inaczej niż w Polsce. Posłuchajcie o restauracji w pomidorowej szklarni gdzie serwuje się mule. </p><p><br></p><p>Smakujemy Islandię razem z Kasią i Miłoszem, którzy na wyspie mieszkają od 13 lat. On jest szefem kuchni w jednej z restauracji, ona szefową kuchni w przedszkolu ze zdrową żywnością. </p> 32fddf90-df0d-4b91-936e-8bb49e4f1196 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sat, 05 Jun 2021 15:01:51 +0000 2901 no full Bułgaria: Kiedy cała Bułgaria pachnie papryką oraz o pomidorach gigantach Bułgaria: Kiedy cała Bułgaria pachnie papryką oraz o pomidorach gigantach 10 1 Kamil Nosel Smaki Bułgarii - papryka, pomidory, Rakija, baklawa W tym Podcascie zdradzamy dlaczego w bułgarskiej kuchni nie dostaniemy kopytek, klusek czy pierogów. Tylko u nas usłyszycie z jakiej przyczyny kobiety proszą o zmiany w potrawie charakterystycznej dla kuchni bułgarskiej? Usłyszycie również kiedy cała Bułgaria pachnie papryką i co z niej można zrobić. Wspomnimy o pomidorach gigantach oraz czy bułgarski rosół jest tak samo klarowny jak polski? Opowiemy, którym winem znanym również z Polski, Bułgarzy nawet nie podleją mięsa? W podróż po smakach państwa położonego w południowo-wschodniej Europie wybieramy się z Magdaleną Teklą - przewodniczką po Bułgarii. Magda na swoim Instagramie (@bulgaria_by_magway) dokumentuje piękne krajobrazy, niezwykłe góry oraz smaki tego kraju. W tym Podcascie zdradzamy dlaczego w bułgarskiej kuchni nie dostaniemy kopytek, klusek czy pierogów.

Tylko u nas usłyszycie z jakiej przyczyny kobiety proszą o zmiany w potrawie charakterystycznej dla kuchni bułgarskiej? Usłyszycie również kiedy cała Bułgaria pachnie papryką i co z niej można zrobić. Wspomnimy o pomidorach gigantach oraz czy bułgarski rosół jest tak samo klarowny jak polski? Opowiemy, którym winem znanym również z Polski, Bułgarzy nawet nie podleją mięsa? 


W podróż po smakach państwa położonego w południowo-wschodniej Europie wybieramy się z Magdaleną Teklą - przewodniczką po Bułgarii. Magda na swoim Instagramie (@bulgaria_by_magway) dokumentuje piękne krajobrazy, niezwykłe góry oraz smaki tego kraju. 

]]> <p>W tym Podcascie zdradzamy dlaczego w bułgarskiej kuchni ni<strong>e dostaniemy kopytek, klusek czy pierogów</strong>.</p><p>Tylko u nas usłyszycie z jakiej przyczyny <strong>kobiety proszą o zmiany w potrawie charakterystycznej dla kuchni bułgarskiej</strong>? Usłyszycie również kiedy cała Bułgaria <strong>pachnie papryką</strong> i co z niej można zrobić. Wspomnimy o <strong>pomidorach gigantach</strong> oraz czy bułgarski rosół jest tak samo klarowny jak polski? Opowiemy, którym winem znanym również z Polski, Bułgarzy nawet nie podleją mięsa? </p><p><br></p><p>W podróż po smakach państwa położonego w południowo-wschodniej Europie wybieramy się z <strong>Magdaleną Teklą</strong> - przewodniczką po Bułgarii. Magda na swoim Instagramie (<strong>@bulgaria_by_magway</strong>) dokumentuje piękne krajobrazy, niezwykłe góry oraz smaki tego kraju. </p> c8a4624e-7625-4d4c-8b3a-3ed4db56a148 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Mon, 31 May 2021 17:37:51 +0000 2512 no full Grecja: Pyszne jedzenie, pachnące zioła i domowe wino - Zakynthos, które smakuje idealnie Grecja: Pyszne jedzenie, pachnące zioła i domowe wino - Zakynthos, które smakuje idealnie 9 1 Kamil Nosel Wszystkie smaki Grecji - Pyszne jedzenie, pachnące zioła i domowe wino Jeśli zobaczysz, że mieszkaniec Grecji ma czerwone stopy, to musisz wiedzieć, że właśnie ruszyła produkcja domowego wina. Z tego Poscastu dowiesz się dlaczego nie warto odmawiać gdy obsługa restauracji zaoferuje ci deser. W podróż po krainie ludzi gościnnych i uśmiechniętych zapraszamy razem z Bożeną Bielesz, przewodniczką turystyczną, która od 30 lat mieszka na Zakynthos. Jeśli zobaczysz, że mieszkaniec Grecji ma czerwone stopy, to musisz wiedzieć, że właśnie ruszyła produkcja domowego wina.

Z tego Podcastu dowiesz się dlaczego nie warto odmawiać gdy obsługa restauracji zaoferuje ci deser.


W podróż po krainie ludzi gościnnych i uśmiechniętych zapraszamy razem z Bożeną Bielesz, przewodniczką turystyczną, która od 30 lat mieszka na Zakynthos.

]]> <p>Jeśli zobaczysz, że mieszkaniec Grecji ma czerwone stopy, to musisz wiedzieć, że właśnie ruszyła produkcja domowego wina.</p><p>Z tego Podcastu dowiesz się dlaczego nie warto odmawiać gdy obsługa restauracji zaoferuje ci deser.</p><p><br></p><p>W podróż po krainie ludzi gościnnych i uśmiechniętych zapraszamy razem z <strong>Bożeną Bielesz</strong>, przewodniczką turystyczną, która od 30 lat mieszka na Zakynthos.</p> ab47203d-1c51-4c87-a84d-e97d10356e85 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sat, 29 May 2021 07:00:00 +0000 3591 no full Turcja: Baklawa z sardynkami? oraz na ilu talerzach dostaniesz śniadanie Turcja: Baklawa z sardynkami? oraz na ilu talerzach dostaniesz śniadanie 8 1 Kamil Nosel Smaki Turcji. Co zjeść w Turcji W tym Podcascie zdradzamy przepis na idealną Baklawę w różnych smakach i zapachach. Nasza przewodniczka podpowie czy warto zjeść zupę z głowy i nogi jagnięcia. W kulinarną podróż zapraszamy do Turcji. Gościnie jesteśmy u Emilii Temizkan, która na Instagramie dokumentuje smaczne chwile z Turcji @mojaturcjaodkuchni W tym Podcascie zdradzamy przepis na idealną Baklawę w różnych smakach i zapachach. Nasza przewodniczka podpowie czy warto zjeść zupę z głowy i nogi jagnięcia.


W kulinarną podróż zapraszamy do Turcji. Gościnie jesteśmy u Emilii Temizkan, która na Instagramie dokumentuje smaczne chwile z Turcji @mojaturcjaodkuchni

]]> <p>W tym Podcascie zdradzamy przepis na idealną Baklawę w różnych smakach i zapachach. Nasza przewodniczka podpowie czy warto zjeść zupę z głowy i nogi jagnięcia.</p><p><br></p><p>W kulinarną podróż zapraszamy do Turcji. Gościnie jesteśmy u Emilii Temizkan, która na Instagramie dokumentuje smaczne chwile z Turcji @mojaturcjaodkuchni</p> 70653341-895d-42f1-bf6a-f65aa5ce4ee1 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Fri, 28 May 2021 12:50:00 +0000 2132 no full Maroko: Zdradzamy dlaczego pianka w herbacie dodaje smaku i gdzie można zjeść grillowaną głowę barana Maroko: Zdradzamy dlaczego pianka w herbacie dodaje smaku i gdzie można zjeść grillowaną głowę barana 7 1 Kamil Nosel Wszystkie smaki Maroka Dlaczego w Maroku przelewa się herbatę z wysokości? Opowiemy jak wygląda marokański fast food. Zdradzamy dlaczego w tym kraju pomarańcze są najsmaczniejsze na świecie. W tym podkaście sporo o tym co można zrobić w jednym garnku dla całej rodziny. Wszystkie tajniki tadzin-a zdradza nam Lidia Joulid, która wraz ze swoim mężem Abdulem prowadzi wycieczki fakultatywne po Agadirze i Marrakeszu. Dlaczego w Maroku przelewa się herbatę z wysokości? Opowiemy jak wygląda marokański fast food. Zdradzamy dlaczego w tym kraju pomarańcze są najsmaczniejsze na świecie.


W tym podkaście sporo też o tym co można zrobić w jednym garnku dla całej rodziny. 


Wszystkie tajniki tadzin-a zdradza nam Lidia Joulid, która wraz ze swoim mężem Abdulem prowadzi wycieczki fakultatywne po Agadirze i Marrakeszu - www.marokozabdulem.pl

]]> <p>Dlaczego w Maroku przelewa się herbatę z wysokości? Opowiemy jak wygląda marokański fast food. Zdradzamy dlaczego w tym kraju pomarańcze są najsmaczniejsze na świecie.</p><p><br></p><p>W tym podkaście sporo też o tym co można zrobić w jednym garnku dla całej rodziny. </p><p><br></p><p>Wszystkie tajniki tadzin-a zdradza nam <strong>Lidia Joulid</strong>, która wraz ze swoim mężem Abdulem prowadzi wycieczki fakultatywne po Agadirze i Marrakeszu - <a href="http://www.marokozabdulem.pl/?fbclid=IwAR3qwMlmzFYeOLvF70JVi7EGUDE4mcxpKth5edU8e2qOtU30wMgHzo3pb7s" rel="nofollow">www.marokozabdulem.pl</a></p> 48659f51-203a-4552-9d79-64a83d2352d7 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 26 May 2021 14:14:54 +0000 2325 no full Macedonia: Dlaczego zupę je się na śniadanie i z czym można pomylić smalec Macedonia: Dlaczego zupę je się na śniadanie i z czym można pomylić smalec 6 1 Kamil Nosel Co Warto zjeść w Macedonii Jak w Macedonii dać do zrozumienia, że spotkanie pora kończyć? z czym można pomylić smalec? oraz dlaczego w restauracjach serwuje się chleb do ziemniaków? Odpowiedzi na te pytania w Podcascie prosto z Ochrydu w Macedonii. Kulinarnie oprowadza nas Anna Danuta Wojtas - przewodniczka po Macedonii, która na swoim Instagramie: @AnkaOchrydzianka, dokumentuje uroki tego państwa. Jak w Macedonii dać do zrozumienia, że spotkanie pora kończyć? z czym można pomylić smalec? oraz dlaczego w restauracjach serwuje się chleb do ziemniaków? Odpowiedzi na te pytania w Podcascie prosto z Ochrydu w Macedonii.


Kulinarnie oprowadza nas Anna Danuta Wojtas - przewodniczka po Macedonii, która na swoim Instagramie: @AnkaOchrydzianka, dokumentuje uroki tego państwa.

]]> <p>Jak w Macedonii dać do zrozumienia, że spotkanie pora kończyć? z czym można pomylić smalec? oraz dlaczego w restauracjach serwuje się chleb do ziemniaków? Odpowiedzi na te pytania w Podcascie prosto z Ochrydu w Macedonii. </p><p><br></p><p>Kulinarnie oprowadza nas Anna Danuta Wojtas - przewodniczka po Macedonii, która na swoim Instagramie: @AnkaOchrydzianka, dokumentuje uroki tego państwa. </p> 916ad192-5ef0-476d-93ff-5ec39c0eb1e5 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Mon, 24 May 2021 17:27:40 +0000 2463 no full Madera: Gdzie zjemy najpyszniejsze ciasto z kasztanów i która kawa na Maderze jest najmocniejsza Madera: Gdzie zjemy najpyszniejsze ciasto z kasztanów i która kawa na Maderze jest najmocniejsza 5 1 Kamil Nosel Smaki Madery czyli co zjeść i wypić na wyspie W niesamowicie smaczną podróż po lokalnych smakach zapraszamy na Maderę. Tu popularnym daniem jest espetada - szaszłyk z marynowanej wołowiny natartej czosnkiem i przyprawami. W tym podcasie usłyszymy wariacje w serwowaniu espetady. Podpowiadamy gdzie na wyspie wpaść na słodkie małe co nieco. Naszymi kulinarnymi przewodnikami są Ewa Brok de Baraban, organizatorka ślubów na Maderze i właścicielka firmy Śluby Madera oraz Ryszard Baraban, 3 Polak mieszkający na wyspie od 21 lat oraz właściciel firmy turystycznej. W niesamowicie smaczną podróż po lokalnych smakach zapraszamy na Maderę. Tu popularnym daniem jest espetada - szaszłyk z marynowanej wołowiny natartej czosnkiem i przyprawami. W tym podcasie usłyszymy wariacje w serwowaniu espetady. Podpowiadamy gdzie na wyspie wpaść na słodkie małe co nieco.


Naszymi kulinarnymi przewodnikami są Ewa Brok de Baraban, organizatorka ślubów na Maderze i właścicielka firmy Śluby Madera oraz Ryszard Baraban, 3 Polak mieszkający na wyspie od 21 lat  oraz właściciel firmy turystycznej.

]]> <p>W niesamowicie smaczną podróż po lokalnych smakach zapraszamy na Maderę. Tu popularnym daniem jest espetada - szaszłyk z marynowanej wołowiny natartej czosnkiem i przyprawami. W tym podcasie usłyszymy wariacje w serwowaniu espetady. Podpowiadamy gdzie na wyspie wpaść na słodkie małe co nieco. </p><p><br></p><p>Naszymi kulinarnymi przewodnikami są Ewa Brok de Baraban, organizatorka ślubów na Maderze i właścicielka firmy Śluby Madera oraz Ryszard Baraban, 3 Polak mieszkający na wyspie od 21 lat  oraz właściciel firmy turystycznej. </p> b714ae7f-60c1-474b-8710-80a3c0189be0 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Thu, 20 May 2021 12:58:04 +0000 2310 no full Kanada: Kiełbaski z syropem klonowym, to możliwe! Zdradzamy jak w Kanadzie robią ruskie pierogi. Kanada: Kiełbaski z syropem klonowym, to możliwe! Zdradzamy jak w Kanadzie robią ruskie pierogi. 4 1 Kamil Nosel Smaki Kanady Wielokulturowość i przepiękna przyroda czynią to miejscem niezwykle interesującym. Dzisiaj ze smakiem wybieramy się do Kanady gdzie dowiemy się ile potrzeba wody z klonu aby zrobić syrop klonowy oraz dlaczego Kanadyjczycy w weekendy nie robią śniadań? Naszymi gastronomicznymi przewodniczkami są Maggie i Betty - mieszkanki Kanady, które swoje smaczne przygody dokumentują na Instagramie: @smaki_kanady Wielokulturowość i przepiękna przyroda czynią to miejscem niezwykle interesującym. Dzisiaj ze smakiem wybieramy się do Kanady gdzie dowiemy się ile potrzeba wody z klonu aby zrobić syrop klonowy oraz dlaczego Kanadyjczycy w weekendy nie robią śniadań?


Naszymi gastronomicznymi przewodniczkami są Maggie i Betty - mieszkanki Kanady, które swoje smaczne przygody dokumentują na Instagramie: @smaki_kanady

]]> <p>Wielokulturowość i przepiękna przyroda czynią to miejscem niezwykle interesującym. Dzisiaj ze smakiem wybieramy się do Kanady gdzie dowiemy się ile potrzeba wody z klonu aby zrobić syrop klonowy oraz dlaczego Kanadyjczycy w weekendy nie robią śniadań?</p><p><br></p><p>Naszymi gastronomicznymi przewodniczkami są <strong>Maggie i Betty</strong> - mieszkanki Kanady, które swoje smaczne przygody dokumentują na Instagramie: @smaki_kanady</p> 3bceb571-e653-4029-82a0-a31952c3699a https://redcircle.com/shows/foodtourpl Tue, 18 May 2021 10:00:00 +0000 2520 no full Serbia: Co na Bałkanach robi się z kożucha z ugotowanego mleka oraz wszystkie rodzaje Rakiji Serbia: Co na Bałkanach robi się z kożucha z ugotowanego mleka oraz wszystkie rodzaje Rakiji 3 1 Kamil Nosel Wyjątkowe smaki Serbii Czy to jest ser czy śmietana? Czyli serbskie masło, które powstało z kożuch z ugotowanego mleka. W tym podcascie dowiesz się dlaczego Serbowie nie piją herbaty oraz jakie potrawy warto zjeść gdy wybieramy się do Belgradu. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Božena Veljković - była nauczycielka w serbskiej podstawówce, a od 15 lat pilot wycieczek po Bałkanach Czy to jest ser czy śmietana? Czyli serbskie masło, które powstało z kożucha z ugotowanego mleka. W tym podcascie dowiesz się dlaczego Serbowie nie piją herbaty oraz jakie potrawy warto zjeść gdy wybieramy się do Belgradu. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Božena Veljković - była nauczycielka w serbskiej podstawówce, a od 15 lat pilot wycieczek po Bałkanach 

]]> <p>Czy to jest ser czy śmietana? Czyli serbskie masło, które powstało z kożucha z ugotowanego mleka. W tym podcascie dowiesz się dlaczego Serbowie nie piją herbaty oraz jakie potrawy warto zjeść gdy wybieramy się do Belgradu. Naszym kulinarnym przewodnikiem jest Božena Veljković - była nauczycielka w serbskiej podstawówce, a od 15 lat pilot wycieczek po Bałkanach </p> 5fea4e0f-6c67-4b5a-916c-3e28977b3f58 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Sat, 15 May 2021 10:32:17 +0000 2395 no full Majorka: Dlaczego trzeba uważać na majonez o smaku czosnku i co na wyspie stosują zamiast masła? Majorka: Dlaczego trzeba uważać na majonez o smaku czosnku i co na wyspie stosują zamiast masła? 2 1 Kamil Nosel Czym smakuje Majorka ? Pasjonująca gastro - turystyczna wyprawa na Majorkę. Z tego podcastu dowiedz się dlaczego Majorka pachnie pomarańczą, czy po sangrii można prowadzić auto oraz dlaczego warto odwiedzić lokalny bazar. Naszym przewodnikiem po smacznej Majorce jest Just Kate, autorka ebook-a: "Nasza Majorka" - Przewodnik po Majorce Pasjonująca gastro - turystyczna wyprawa na Majorkę. Z tego podcastu dowiesz się dlaczego Majorka pachnie pomarańczą, czy po sangrii można prowadzić auto oraz dlaczego warto odwiedzić lokalny bazar. Naszym przewodnikiem po smacznej Majorce jest Just Kate, autorka ebook-a: "Nasza Majorka" - Przewodnik po Majorce

]]> <p>Pasjonująca gastro - turystyczna wyprawa na Majorkę. Z tego podcastu dowiesz się dlaczego Majorka pachnie pomarańczą, czy po sangrii można prowadzić auto oraz dlaczego warto odwiedzić lokalny bazar. Naszym przewodnikiem po smacznej Majorce jest <strong>Just Kate, autorka ebook-a: &#34;Nasza Majorka&#34; - Przewodnik po Majorce</strong></p> 3595b375-380a-49ad-a0ab-21dc2903bc40 https://redcircle.com/shows/foodtourpl Wed, 12 May 2021 16:05:48 +0000 2440 no full Martynika: Jak smakuje dżem z banana oraz jak rosną ananasy Martynika: Jak smakuje dżem z banana oraz jak rosną ananasy Kamil Nosel Niespotykane smaki z Martyniki Jeśli wybierasz się na karaibską Martynikę, to posłuchaj gdzie warto zjeść, co wypić. Z tego podcastu dowiesz się o największych przysmakach zamorskiego departamentu Francji. Z czego robiony jest Rum i jak smakuje. Dowiesz się co robi kangur na Martynice i wiele więcej Smaczna wyprawa na Martynikę, gdzieś pomiędzy Atlantykiem a morzem Karaibskim. Naszym przewodnikiem jest Paweł Ryś człowiek, który zakochał się w tej pięknej wyspie.  

Na codzień jest producentem wideo, sporo podróżuje a większość swoich przygód pokazuje na kanale YouTube: Caribbean Lynx

]]> <p>Smaczna wyprawa na Martynikę, gdzieś pomiędzy Atlantykiem a morzem Karaibskim. Naszym przewodnikiem jest Paweł Ryś człowiek, który zakochał się w tej pięknej wyspie.  </p><p>Na codzień jest producentem wideo, sporo podróżuje a większość swoich przygód pokazuje na kanale YouTube: Caribbean Lynx</p> 47e255a3-4e77-4adb-97dc-8bddfb67b423 http://foodtour.pl Fri, 30 Apr 2021 18:02:53 +0000 2438 no